Як конкурувати з іншими наметами з продажу лимонаду
Лимони, цукор, вода, лід. Лимонад - досить простий напій, але в найспекотніші дні стакан крижаного лимонаду те, що потрібно. Не дивно, що намет з лимонадом - улюблений вибір молодих підприємців. І коли досвід володіння наметом вчить дітей бізнесу та менеджменту, батьки можуть зацікавитися лимонадом також. Почніть з кроку 1 і навчитеся, як справлятися на високо конкурентному ринку лимонаду.
Кроки
1
Проведіть ринкове дослідження. Перед стартом великого бізнесу з продажу нового продукту або відкриття нового магазину, вони намагаються дізнатися, що споживачі хочуть і коли і де вони це хочуть. Є шанс, що у вас немає часу або коштів, щоб провести велике дослідження, але навіть маленьке допоможе. Якщо ви бачили інші намети з лимонадом у вашому місті, поговоріть з дітьми, які там купують і з`ясуйте, скільки коштує лимонад і який лимонад краще - більше солодкий або більш кислий лимонад. Ви не повинні поставити таку ж намет, як у інших. Ви можете зробити ваш намет трохи інший, не схожою на інші, що приверне покупців. У вас є шанс на успіх, якщо ви хоч трохи тямите в бізнесі ..
2
Виберіть краще розташування. Люди не шукають намет з лимонадом в телефонному довіднику, так що ви повинні бути впевнені, що люди побачать вас. Якщо ваш будинок знаходиться на галасливій вулиці або ви живете по сусідству з багатьма людьми, ви можете встановити намет біля будинку. Також, якщо ви живете в квартирі, ви можете встановити її навпроти головного входу в будівлю. Знайдіть місце з сильним рухом, особливо на тротуарі. Якщо ваш будинок знаходитися в невідповідному місці, запитаєте батьків, чи дозволять вони вам встановити намет десь в іншому місці, наприклад у торгового центру на розі вашого будинку або біля місця роботи ваших батьків, але переконайтеся, що вам не потрібно дозвіл на це!
3
Встановіть розумну ціну. Ціна, яку ви встановлюєте за склянку лимонаду, повинна залежати від трьох речей: ціни на ресурси, ціни, яку люди готові платити, і цін запропонованих іншими наметами. Ви можете дізнатися, скільки люди готові платити, провівши експеримент з цінами, які ви встановили за чашку лимонаду. Але найлегшим способом встановлення ціни є спостереження за цінами конкурентів, і встановлення такої ж або менше (може бути навіть більше, якщо ви запропонуєте щось краще). Якщо ви можете запропонувати таку ж якість за меншу ціну, ви отримаєте більше покупців. Іншими словами, ви хочете бути впевненим, що ви отримуєте прибуток. Коли ваші батьки купують все необхідне, легко не помітити кількість вкладених коштів, а в реальному світі ви не протримається в бізнесі довго, якщо не заробите хоч трохи грошей (крім ціни лимонаду, склянок, льоду та іншого обладнання) на кожній склянці лимонаду. Якщо ви можете закуповувати витратні матеріали за нижчою ціною, ніж ваші конкуренти, ви також можете продавати ваш лимонад за більш низьку ціну. Шукайте розпродажі та знижки в місцевих газетах і подумайте про оптові закупівлі за більш вигідними цінами.
4
Надайте покупцеві вибір. Ви можете залучити більше покупців різними смаками лимонаду, такими як рожевий лимонад або полуничний лимонад. Ви б могли спробувати продавати лаймеад (лимонад, але приготований з лаймом замість лимонів). Також подумайте про вибір розміру. Якщо ви готуєте свій свіжовичавлений лимонад, ви б могли продавати великими пляшками. Переконуйте людей купувати великі і більш дорогі розміри цінами так, що вони коштують менше за унцію, ніж менші розміри. Ви також можете збільшити продажі різноманітністю пропозицій, або їжею, наприклад, смаженими стравами або іншими закусками, для доповнення продажу лимонаду, або альтернативою лимонаду - газованою водою і холодним чаєм. Якщо ви продаєте кілька товарів, переконайтеся, що покупці знають про них і якщо хтось купує склянку лимонаду, запитаєте, чи не хочуть вони ще печива.
5
Знайдіть відповідне місце. Отже, у вас найкращий лимонад в місті, але що якщо інші намети продають такий же смачний лимонад, як у вас? Відокремте ваш намет далеко від натовпу, пропозицією чогось іншого. У вас є особливий талант жонглювання або розповідання жартів? Використовуйте ваші таланти для вашого іміджу і покупці будуть купувати у вас просто, щоб побачити «дитини, яка жонглює лимонами» або «дівчинку, яка розповідає жарт при кожній покупці лимонаду». Ви також можете жертвувати частину прибутку на благодійність. Не тільки тому, що це добра справа, але й тому що покупці можуть також бути вражені вашою щедрістю (або, як це називається у великому бізнесі, соціальна відповідальність).
6
Встановіть привабливу намет. Вона, можливо, буде покладатися практично повністю на людей, які зупиняються або проходять повз, так що ваш намет повинна виглядати настільки чистою і привабливою, наскільки це можливо, інакше вони не зупиняться. Ви можете купити готові намети, але люди вважають за краще, щоб ви зробили її самі, так як вона краще виглядає. Використовуйте новий столик або використовуйте чисту скатертину на старому столі. Напишіть знаки акуратно і великими літерами. Чітко і привабливо розмістіть всі товари для продажу (якщо ви продаєте не тільки лимонад) і їх ціни. Додайте трохи яскравості вашому наметі гелієвими кульками або іншими прикрасами, будьте творчими. Найважливіше, містити намет і місце навколо неї чистою і блискуче чистою. Ви можете також мати місце для машин, якщо ви будете його добре утримувати!
7
Рекламуйте ваш намет. Напишіть оголошення і розклейте на деревах або розішліть по сусідах, особливо якщо ваша палатка знаходиться відразу за головною дорогою. Ви також можете попросити друга причепити пару яскравих значків на себе і покататися на велосипеді по району, рекламуючи ваш намет. Будьте впевнені, що ви встановили великі акуратно написані знаки перед вашою наметом. Не витрачайте багато часу і коштів на знаки, які не стоять біля намету. Ваша найкраща реклама - це місце розташування та відгуки задоволених покупців.
8
Забезпечуйте особливий сервіс. Постійні клієнти (ті, хто приходить знову і знову) можливе будуть головним джерелом доходів, особливо якщо ви встановите намет у житловому районі (біля або недалеко від вашого будинку). Ви можете змусити людей повертатися до вас хорошим ставленням:- Будьте ввічливими. Вітайте покупців посмішкою, коли вони підходять до намету, базікайте з ними, коли вони чекають (якщо вони хочуть базікати), і дякуйте їх за їхній вибір. Намагайтеся запам`ятовувати імена покупців і вітайте їх по імені або статусу (містер, місіс, доктор і т.д.) коли бачите їх, і пропонуйте їм безкоштовний стакан лимонаду або інший бонус час від часу. .
- Будьте професійні. Не важливо, який у вас поганий день, ви завжди повинні виглядати радісно, продаючи лимонад і робити вигляд, що ваш бізнес процвітає. Покупці не хочуть чути про ваші проблеми, вони хочуть лимонаду. Ваші покупці теж зайняті люди. Вони не хочуть чекати їх освіжаючого напою, так що завжди майте достатньо лимонаду та інших товарів під рукою. Переконайтеся, що ви можете швидко і точно відрахувати здачу покупцеві. Якщо бізнес процвітає і у вас черга з покупців, вибачитеся за очікування і покажіть свою старанність обслужити людей якомога швидше. І нарешті, ви не повинні надягати костюм, але виглядаєте акуратно і чисто.
- Будьте послужливі. Якщо покупцеві не сподобався лимонад з якихось причин, вислухайте його і з`ясуйте причину, вибачитеся, вирішите проблему і запропонуйте безкоштовну порцію в подарунок. Незадоволені покупці можуть стати вашими кращими, якщо ви вражені з вашим бажанням все виправити.
9
Звертайте увагу на якість. Якщо ви готуєте відмінний лимонад, люди повернутися за ним і виберуть ваш намет. Якщо ви хочете самостійно приготувати лимонад, запитайте у батьків, як це робити, або ви можете знайти сотні рецептів в інтернеті. Чи робите в свій лимонад або купуєте в магазині, попросіть ваших друзів і батьків спробувати його перед тим, як ви почали його продавати, і прислухайтеся до всіх коментарям і скаргами покупців після початку торгівлі. Переконайтеся, що ви накладаєте достатньо льоду і не подавайте лимонад, який занадто довго стояв на вулиці, з брудом або жуками.
10
Простежується рівень продажів і експериментуйте. Ви можете багато чому навчитися, утримуючи намет з продажу лимонаду. Чим більше ви дізнаєтеся, тим більше грошей приносить намет. Якщо ви не продаєте багато лимонаду, з`ясуйте чому. Деякі фактори, такі як погода, ви не можете змінити, але інші, як ціна і вид лимонаду, ви можете. Використовуйте метод проб і помилок і зробіть ваш намет кращої і вчіться на своїх помилках. Коли життя дає вам лимони, робіть лимонад.
11
Робота в групі. Замість ведення бізнесу в поодинці, візьміть одного (краще того, хто зацікавлений в наметі). Незважаючи на те, що цей спосіб веселіше, таким чином одна людина зможе бігти по вулиці і рекламувати лимонад, і другий залишатися в наметі і обслуговувати людей.
Поради
- Якщо бізнес процвітає і у вас вже черга людей, які очікують лимонаду, найміть помічника. Якщо ви можете забезпечити швидке обслуговування, покупці, найімовірніше, повернуться. Але вам також буде веселіше з одним.
- Якщо ваша палатка дуже добре працює, ви можете відкрити нові, керовані вашими друзями. Не ставайте близько один до одного, інакше ви будете конкурувати між собою. Кожна нова намет повинна залучати нових потенційних клієнтів.
- Кладіть лід, часточки лимона або навіть парасольки для коктейлю в склянку з лимонадом і використовуйте красиві одноразові склянки. Склянки, придатні для переробки, дозволять вам написати на рекламі «екологічно».
- Погода може поліпшити або зруйнувати ваші продажі. Якщо занадто холодно і йде дощ, ви можливо навіть не захочете розгортати намет.
- Придумайте нові смачні рецепти.
- 3,78 літра лимонаду повинно містити, щонайменше, 6 лимонів, 1,5 чашки цукру і 500 мл води і льоду.
- Якщо є конкуренція, напишіть на своїй рекламній вивісці «для гурманів» або «секретний рецепт».
- Якщо ви встановили ваш намет далеко від дому, ви повинні бути впевнені, що маєте все необхідне. Не забудьте принести кулери для додаткового льоду, наприклад.
- Зробіть вивіски великими і масивними. Вуличні знаки, як стоп-знаки, набагато більше, ніж ви собі уявляєте. Тонкі букви (намальовані маркером) не буде видно з дороги. Намалюйте контур кожної букви, а потім заповніть їх видним кольором, чорним або синім. Або ви можете вирізати літери з картону і наклеїти їх на вивіску.
- Існує багато способів заробити грошей дітям, окрім продажу лимонаду. Якщо вже і так багато наметів з лимонадом на районі - в бізнесі це називається «насичений» ринок - або вам не подобатися продавати лимонад, подумайте на рахунок стрижки газонів (якщо ви досить дорослий і сильний), миття машин або інших випадкових робіт.
- Підготуйте не проливати варіант для покупців на машині або просто питайте, чи потрібна кришка.
Попередження
- Не ображайте конкурентів. Люди не люблять, коли ви говорите погані речі про інших дітей, і вони можуть відчути співчуття до ваших конкурентів. Замість цього, пишаєтеся своїм наметом і переконайтеся, що люди знають про ваш чудовому лимонад.
- Іноді хтось ще неподалік може продавати такий же лимонад за нижчу ціну, ніж ви, якщо ви навіть скоротіть витрати на матеріал. Це можливо тому, що їхні батьки платять за все і не турбуються про те, чи зможе намет покрити витрати. У світі бізнесу, це називається субсидія, і якщо ваші батьки не субсидують вас, ви не можете конкурувати. Це нечесно по відношенню до вас, але якщо ви не можете знизити ціну і не можете знайти іншу причину для того, щоб переконати покупців купувати у вас, ви не можете залишитися в бізнесі. Однак, ви можете спробувати продавати інші товари, наприклад інші напої та їжу, як говориться в одному із кроків вище.
- Переконайтеся, що ви встановлюєте намет у безпечному місці. Це особливо важливо, якщо ви їдете далеко від дому. Завжди перевіряйте з батьками, і якщо вони сказали «ні» певного місця, зрозумійте, що у них є на те причини. Ви знадобиться також перевірити з власниками місця, де ви плануєте встановлювати намет, чи не буде це площа громадського користування. Наприклад, якщо ви хочете встановити намет на парковці магазину, вам може знадобитися дозвіл власника магазину. Якщо плануєте встановити її перед чиїмось будинком, вам може знадобитися дозвіл від людей, що живуть у ньому.
- Не руйнуйте і навмисно не саботує конкурентів. У них є таке ж право продавати лимонад, як і у вас. Якщо їх намет краще, то нічого не поробиш.
- Якщо ви продаєте їжу, ви захочете перевірити місцеві постанови (правила). Ресторани, вуличні торговці та інші підприємства, що продають їжу, повинні відповідати жорстким стандартам приготування їжі, і вони повинні мати спеціальні ліцензії від управління міста або штату. Намет з продажу лимонаду не повинна турбуватися про ці закони, бо влада зазвичай не турбуються про дуже маленьких дитячих підприємствах. Але якщо ви продаєте їжу або ваша палатка переростає у велику, то у вас можуть бути проблеми.
Що вам знадобиться
- Намет з продажу лимонаду (Див. Як відкрити намет з продажу лимонаду для деталей)
- Дорослий
- Лимони
- Глечик
- Лід і відерце
- Вивіска
- Стіл
- Скатертина
- Паперові склянки
- Гроші (для здачі)
- Коробка
- Велика посмішка
