Як довше зберігати свіжість овочів
Листя салату продаються вже нарізаними, і стають млявими і коричневими після відкриття упаковки. Впевненість у тому, що салат готовий до вживання, може коштувати великих грошей, так само як і той факт, що зелень швидко в`яне і псується.
Кроки
1
Оберніть сухі овочі в паперовий рушник і покладіть в пластиковий контейнер. Це добре підійде салату і селері.2
Продовжуйте зволожувати упаковану зелень, намачівая краю рушники, ПРОМАК їм листя і закриваючи коробку. Салат буде залишатися свіжим, як мінімум тиждень.3
Переконайтеся, що паперовий рушник не надто мокре. Якщо це так, поміняйте його на новий рушник.4
Після нарізки помідорів або цибулі, покладіть складене паперовий рушник на край або в пластикову упаковку, або в пакет для бутербродів.5
Свіжа очищена морква може залишатися свіжою, якщо звернути її в пластиковий пакет, щоб уникнути випаровування або покласти в герметичний контейнер. Так вона може залишатися свіжої до тижня.6
Картопля, цибуля, імбир, часник і солодкий картопля (батат) потрібно зберігати в темряві (або темної сумці), так як через сонячних променів ці овочі проростають і стають неїстівними. Як правило, вони завжди продаються в магазині у світлих місцях, але це недобре.7
Багато овочі зберігаються довше, коли вони цілі, так як вони втрачають менше вологи.
Поради
- Якщо ви використовуєте упаковки з попередньо промитим салатом, просто покладіть усередину паперовий рушник.
- Ця ідея також хороша для зберігання морозива без «льоду». Скомкають паперовий рушник і покладіть всередину коробочки з морозивом.
- Ця ідея також підходить до зберігання сиру. Після того, як ви відкриєте упаковку з сиром, покладіть його (з або без упаковки) в пакети для бутербродів, і покладіть паперовий рушник між сиром і упаковкою.
Попередження
- Будьте акуратні з паперовими рушниками, так як вони можуть залишити «пух». Добре промийте овочі. Якщо пух потрапив в морозиво, зскребете і приберіть його. Бренд Скотт добре підходить для цих цілей.
- Переконайтеся, що контейнери промиті і чисті, так як це може забруднити свіжу їжу.