Як вираcтіть кайенскийперець

Кайенскийперець - популярний перець чилі, використовуваний, для приправи їжі в Мексиці і США. Інакше відомий, як "capsicum annuum," цей тонкий червоний перець можна вирощувати на відкритому повітрі в піщаної, кислому ґрунті. Хоча ці перці багаторічники, тобто вони постійно зростають, їх урожай може бути знижений вже на другий рік, тому їх часто пересаджують. Кайенскийперець найкраще росте в зонах 9-11 однак, ви можете вирощувати його сезонно влітку в більш холодних зонах. Дізнайтеся, як виростити кайенский перець.

Кроки

  1. 1

    Вирішіть, де ви будете вирощувати перець. Якщо ви живете в жаркому кліматі, ви повинні вирощувати його на вулиці. Люди, які живуть в холодному кліматі, повинні прагнути вирощувати його в ємності, яку можна перемістити в приміщення або на вулицю в залежності від тепла.
    • Якщо ви плануєте посадити його в ємності, виберіть горщик з дренажними отворами. Поставте дрібне блюдце під горщик, так щоб ви могли добре поливати грунт.

  2. 2

    Посадіть насіння в ємності для посадки, якщо на вулиці температура ще не досягає 24 ° C. Хоча ваші насіння може прорости на відкритому повітрі або в ємності, кайенский перець проростає краще при постійній високій температурі 24-29 ° C, яка часто занадто спекотна для морозних місць або навіть для нормальних температур в приміщенні.
    • Замочіть насіння перцю в склянці води на ніч.

    • Наповніть ємності для рослин покупної грунтовою сумішшю, недосипаючи доверху 1.3 см. Покладіть 3-4 насінини кайенского перцю в кожну клітинку. Спробуйте розташувати їх з рівномірними проміжками. Покрийте насіння на 0.6 см. Грунтовою сумішшю.
    • Зволожите грунт. Накрийте ємність для посадки поліетиленовою плівкою. Поставте її на сонячне підвіконня або на холодильник для проростання. Змочуйте грунт при необхідності протягом найближчих 1-6 тижнів.

    • Прорідити саджанці протягом найближчих декількох тижнів. Першими зріжте найслабші саджанці, коли у них з`являться перші листки. Зріжте все, крім одного саджанця, коли у них з`являться два набори листя. Цей саджанець повинен бути готовий до посадки, як тільки пройде небезпека замерзання.

  3. 3

    Виберіть або змініть грунт. Якщо ви садите на городі, вам потрібно буде вибрати грядку, яка отримує, принаймні, 8 годин сонячного світла в день.
    • Якщо ви плануєте посадити перець на вулиці, ви повинні додати компост. Грунт має бути злегка кислою. Ви можете додати сульфат алюмінію, щоб збільшити кислотність грунту.




    • Якщо ви плануєте посадити в ємність, можете купити ґрунтову суміш в судовому магазині. Ви також можете зробити власну ґрунтову суміш в рівних пропорціях суглинків, торфу і піску. Вам потрібно буде стерилізувати суміш в духовці протягом 1 години. Покладіть її в неглибоку каструлю і нагрівайте до 140 ° C.

  4. 4

    Викопайте маленькі отвори на відстані 0.6 м. один від одного на городі для посадки саджанців. Отвір має бути ширше, ніж ширина коріння, щоб вони могли поширюватися. Якщо ви садите в ємність, ви повинні прибрати трохи грунту перед посадкою перцю, так що не ущільнюйте грунт, натискаючи на неї.

  5. 5

    Вийміть кайенскийперець з ємності для рослин. Послабити її добре, обережно, затискаючи сторону упаковки з усіх боків.

  6. 6

    Покладіть кореневий кому в невеликий отвір. Засипте коріння грунтом. Можливо, вам доведеться додати більше грунту до основи кайенского перцю після того, як вона осяде.
    • Якщо ви використовуєте ємність, заповніть її грунтом до 3.8 см. Від верхньої частини горщика.

  7. 7

    Зрошують грунт водою. Ви повинні поливати рослини, коли верхня частина 2.5 см. Грунту суха на дотик. Якщо ви поливаєте в горщику, поливайте грунт, поки вода не почне витікати на блюдце.

  8. 8

    Регулярно прополювати бур`яни навколо ваших рослин. Ви можете розкласти мульчу навколо них, щоб уникнути бур`янів і зберегти вологу в ґрунті.

  9. 9

    Поставте кайенскийперець на відкритому повітрі протягом дня, коли температура більше 16 ° C. В іншому випадку, поставте його на сонячному вікні, щоб перець отримував, принаймні, 8 годин сонячного світла в день.
    • Якщо у вас є стіна на відкритому повітрі, яка відображає тепло, наприклад, металевий сайдинг, поставте перець поруч з ним на цілий день. Збільшення температури, допоможе виробляти більше плодів.



  10. 10

    Зріжте стебла кайенского перцю, коли вони виростуть 7.6 -15.2 см. в довжину. Це переважно, якщо ви зриваєте перець для себе. Кайенскийперець зазвичай розвивається через 70-80 днів після проростання.

Поради

  • Замість того, щоб вирощувати рослини з насіння, ви також можете знайти саджанці в садових магазинах.
  • Ви можете зібрати їх, коли вони зелені, але рекомендується почекати, поки вони стануть червоного кольору.
  • Для досягнення найкращих результатів при посадці саджанців на відкритому повітрі, акліматизується їх 2 тижні. У перший тиждень, ви можете поставити їх на сонці на 4 години. У другий тиждень, ви повинні виставити їх на вулицю на весь день. На третій тиждень вони повинні бути готові до посадки.

Попередження

  • Не чіпайте очі після роботи з перцем! Вони будуть пекти!

Що вам знадобиться

  • Компост
  • Грунтова суміш (суглинок, пісок, торф)
  • Горщик з дренажними отворами
  • Велике блюдце
  • Саджанці кайенского перцю / насіння
  • Вода
  • Пластикова оболонка
  • Ємність для посадки
  • Грунтова суміш для насіння
  • Сонячне підвіконня
  • Мульча
  • Невеликі садові ножиці