Як пережити День Подяки, якщо ти вег
Да уж. Бути вегетаріанцем легко, до тих пір, поки перед тобою не з`явиться дюжина родичів і фарширована птиця. До стримати себе в руках? Що ж, є стратегія. І з wikihow ви її дізнаєтесь.
Кроки
Частина 1 з 2: Готуйтеся до успіху
1
Якщо ви абсолютний нуль в поїданні мертвих тварин, скажіть про це господині. Вам потрібно точно знати, що в стравах. Це не курячий бульйон в начинці? Як на рахунок поливання? І що вони думають про те, що хочете Тобто ви? Ви знаєте їх краще всіх - що вони дадуть відповідь?- Запропонуйте піти на компроміс. Ви можете запропонувати господині (зняти зі своїх плечей тягар) і запропонувати допомогу в приготуванні (таким чином, ви вплинете на деякі рецепти, а так само вбережете себе від «м`ясної» стадії приготування) або запропонуйте принести собі їжу самостійно. Вам безсумнівно потрібно планувати меню разом!
2
Якщо ви можете трохи прибрехати, можете взагалі не нагадувати про це всім. Багато вегетаріанці думають, що якщо не надавати цьому велике значення, всім іншим буде плювати. Тобто, якщо ви зможете використовувати логіку, здоровий розум і трохи подлізаться (М-м-м, бабуля, це виглядає та-а-ак смачно, що це?), То для вас День Подяки може пройти без дядька Боба, який буде намагатися покласти бекон вам на обличчя. Якщо ви спробуєте трохи курки один раз на рік, це не змусить богів вегетаріанства залишити подалі всі свої золоті зірки.
3
Знайте своє суспільство. Ви знаєте, як сім`я буде реагувати. Якщо тітка Фло не погодиться з вами, коли ви скажете їй «У мене є жахливе відео для вас, тітка Фло, про справжній кошмар на сільськогосподарських фермах», не витрачайте свій час. Замість цього, скажіть «Я намагаюся бути здоровим, наскільки це можливо. Вегетаріанці живуть довше, у нас низький рейтинг по серцевих нападів і раку, і ви знаєте нашу історію про високий тиск ». Іншими словами, говорите на їхній мові. Якщо вони бачать реальні причини, вони можуть бути більш розташованими до компромісу.- Ви знаєте, що ваш докучливий дядько хоче змусити вас сміятися. Коли вам залишається вислуховувати незліченну кількість жартів про тофуркі, Заспокойтесь. Ваші незграбні родичі просто намагаються спілкуватися з вами тим способом, який вони знають. Самим чесною, з вашого боку, реакцією буде просто не відповідати. Посміхайтеся в будь-якому випадку.
4
Приймайте пропозиції від господині. Збиратися на День Подяки, потребуватиме своєї 94-річної бабусі-м`ясо-с-картоплею, яка готувала, напевно, пів століття, і в підсумку залишити їжу на поживу собакам, принаймні, жорстоко. Дайте їй кілька порад! Якщо вона не хоче, щоб ви крутилися на кухні, поки вона готує (або не хоче, щоб ви приносили свої страви), їй можна дещо на що вказати.- Ви знаєте, на що тиснути. Грибна підлива. Використовуйте оливкову олію замість вершкового. Мигдальне молоко замість молочних продуктів. Кокосове молоко на солодкій картоплі. Овочевий бульйон замість курячого. Бла бла бла і так до нескінченності.
- Попросіть про порції, де б не було м`яса або інших молочних продуктів. І ви із задоволенням приєднаєтеся до поїдання грибний підливи і овочевого бульйону.
Частина 2 з 2: Схопите цей великий день
1
Зробіть свої власні страви. Якщо господиня не проти, звичайно. Якщо що, вона повинна бути вдячна за те, що ви дбаєте про це. Дійсно, вегетаріанські страви дуже смачні, багато спробують їх із задоволенням!- Можна творити чудеса з гарбузом, картоплею, бобами і пастою. Вегетаріанство - дієта майбутнього (голос хору, ні?) - Ви можете проводити дні, знаходячи рецепти для наступного кола.
- Почніть свою власну традицію. Каша з жолудя кому-небудь? У вас є улюблений вегетаріанський рецепт? Це може стати частиною вашого дня Подяки. Все більше людей стають зацікавлені в здоровому харчуванні - або хоча б намагаються уникнути зайву вагу по святах!
2
Купуйте готові страви. Багато магазинів зі здоровим харчуванням (як магазин «Вся їжа»), роблять страви на день Подяки (окремі страви), які розраховані на вегетаріанців. Так що якщо ви не хочете витрачати години в інтернеті за пошуком рецептів з капустою і сочевицею, вам буде приємно знати, що хтось робить цю роботу за вас.- «Вся їжа» навіть проводить тренінги з приготування вегетаріанських страв. Ви знаєте, як готувати капусту? Ви знаєте, як зробити крем з кешью? Зручна підказка. Do you know how to massage kale? Make cashew cream? Useful stuff!
3
Накиньте на вегетаріанські страви. З тих пір, як ви можете їсти порції, які стоять на столі, ви можете перестрибнути на вегетаріанські страви. Якщо ви сидите за столом з десятьма людьми, і пюре варто наліво від вас, вам потрібно докласти титанічних зусиль, щоб взяти його. Це не грубо - вам просто потрібно їсти!
4
Не їжте роли. Вегетаріанство не зробить вас здоровим. Якщо ви з`їсте дюжину ролів в день індички - не думайте, що це гарна ідея. Будьте впевнені, що на столі безліч вегетаріанських страв (якщо це можливо), і отримуйте свої вітаміни і поживні речовини. Думайте, як вегетаріанці - ніяких ролів на десерт!
5
Не нервуйте. Причиною може стати одне блюдо з м`ясом. Якщо там навіть є один шматочок м`ясо, це всього один шматочок з тисячі, які ви можете з`їсти в році. Це 1%. Індустрія не постраждає, тварини вас не відкинутий і ваші друзі - вегани не засудять вас. Поки ви прямуєте своїм принципам, не дайте своїм дієтичним правилам зруйнувати ваше свято! Ви ж повинні бути вдячні, пам`ятаєте?
