Як приготувати тост Мельба
Тост Мельба - це тонкий, делікатний скибочку поджаристого хліба, використовуваний для їжі таких продуктів, як паштети, терин і соуси. Хоча ви можете купити вже готовий тост Мельба, його також дуже легко приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Тонко нарізана буханка хліба для сендвіча, білого або коричневого
Кроки
1
Приготуйте звичайний тост. Зробіть стільки скибочок, скільки вам необхідно.
2
Зріжте скориночку з кожного шматочка тосту.
3
Використовуйте дуже гострий ніж, щоб розрізати навпіл м`якоть тосту. Необхідно робити це на не ковзаючі поверхні, як силіконовий мат.
4
Помістіть нові тости НЕ смаженої стороною назад в тостер (або на гриль / в духовку). Обсмажте.5
Подавайте. Наріжте бажаного розміру і подавайте разом з паштетом, терріном або соусом.
6
Готово.
Попередження
- Будьте дуже обережні при нарізанні тостів. Тримайте дітей і домашніх тварин подалі, щоб вони вас не відволікали і щоб уникнути інцидентів.
Що вам знадобиться
- Гострий ніж
- Обробна дошка
- Тостер
- Неслизький мат
- Блюдо для подачі
