Як спекти Брауні з подвійним шоколадом
Хочеться чогось шоколадного? Ось простий спосіб випічки Брауні з подвійним шоколадом. Це такий апетитний десерт, що ви закохаєтесь в нього з першого укусу.
Інгредієнти
- 3/4 склянки (90 г) борошна
- 3/4 склянки (150 г) цукру
- 1/3 склянки (75 г) вершкового масла
- 1 яйце
- 1/4 склянки (60 мл) молока з низьким вмістом жиру
- 2 квадратика розплавленого напівсолодкого шоколаду
Кроки
1
Розігрійте духовку до 180 ° C.
2
Просійте борошно в миску.
3
Збийте яйце електричним міксером в окремій мисці.
4
Додайте цукор, молоко і розплавлений напівсолодкий шоколад в миску з яйцем.
5
Обережно перемішайте ложкою.
6
Додайте борошно приблизно по 1 столовій ложці за раз, акуратно змішуючи після кожного додавання.
7
Ретельно збивайте, поки добре не змішано.
8
Налийте в змащену маслом і посипану борошном форму.
9
Випікайте в гарячій печі протягом приблизно 15-20 хвилин, залежно від розміру форми.
10
Охолодіть протягом 10 хвилин на холодній плиті або на стійці.
11
Наріжте остиглі Брауні на шматочки пластиковим ножем.
12
Подавайте Брауні з кулькою морозива, шоколадним сиропом і (або) малиною.
13
Готово.
Поради
- Змастивши форму маслом і посипавши борошном, ви полегшите подальшу очистку.
- Просійте борошно, принаймні, два рази, щоб тісто було гладким.
Попередження
- Не чіпайте руками гарячу форму або піч. Використовуйте рукавиці або прихватки.
