Як зробити Лонг Айленд айс ти
"Лонг Айленд айс ти" - дуже популярний коктейль з горілки, джина, світлого рому, текіли, тріпл сєка, лимонного соку, сиропу і коли. Ніякого холодного чаю в складі напою немає - просто готовий коктейль нагадує його за кольором. Відмінний коктейль для літнього вечора.
Інгредієнти
- 15 мл горілки
- 15 мл джина
- 15 мл світлого рому
- 15 мл текіли
- 15 мл лікеру тріпл сек або Куантро
- 30 мл соку лимона або лайма (бажано свіжовичавленого)
- 15 мл цукрового сиропу
- Трохи холодної коли
- 45 мл кисло-солодкого лаймового лікеру замість лимонного соку та сиропу (як варіант)
- Часточка лимона для прикраси
- Подрібнений лід або кубики льоду для додавання в келих і кубики льоду для шейкера
Кроки
1
Наповніть високий келих, наприклад хайболл або колінз, подрібненим льодом або кубиками льоду.
2
Киньте кубики льоду в шейкер.
3
Влийте всі інгредієнти, крім коли, в шейкер.
4
Закрийте шейкер кришкою.
5
Струсіть шейкер пару раз, щоб злегка змішати компоненти, або струшуйте енергійно близько 5 секунд (залежить від особистих переваг або місцевих правил приготування коктейлю).
6
Процідіть напій в келих.
7
Долийте колою доверху.
8
Прикрасьте часточкою лимона.
9
Подайте коктейль.
Поради
- Якщо у вас немає шейкера, влийте всі інгредієнти, крім коли, в келих з льодом, перемішайте, а потім долийте коли.
- Для журавлинного варіанту, використовуйте журавлинний сік замість коли. Такий варіант коктейлю називається "Лонг бич айс ти".
- Якщо в коктейль не додавати Куантро або тріпл сек, у вас вийде "Тексас ти" ("Техаський чай").
- Замінивши колу на лимонад, ви отримаєте "Лонг айленд лимонад".
- За бажанням, текілу можна не додавати.
Попередження
- Вживайте алкоголь відповідально!
Вам знадобляться
- Шейкер для коктейлів
- Стрейнер (сито) для коктейлів
- Високий келих (хайболл або колінз)
