Як користуватися рожевою водою
Рожеву воду можна часто знайти на кухонний полицях, але не всі знають наскільки універсальної у використанні вона насправді є. Незалежно від того, зробили ви рожеву воду самі або купили її, корисно знати, що з нею робити, щоб максимально використовувати її потенціал. Ця стаття покаже вам правильний напрямок, а потім ви зможете самі експериментувати на своїй кухні.
Кроки
1
Зробіть або купіть рожеву воду. Ви можете зробити рожеву воду самі або придбати її в спеціалізованих продуктових магазинах. При використанні рожевої води, завжди краще дотримуватися принципу "чим менше, тим краще", так як вона володіє дуже інтенсивним смаком і занадто багато рожевої води може зіпсувати страву. Завжди легше додати ще води потім, ніж намагатися прибрати її присмак з уже приправлений страви. Зауважимо, однак, що охолоджені або заморожені продукти вимагають більшої кількості рожевої води, тому що холодні температури зменшують інтенсивність аромату.
2
Використовуйте рожеву воду з апельсинами. Рожева вода і апельсини добре підходять і доповнюють один одного. Ось кілька ідей:- Пахлава з рожевою водою
- Безе з рожевою водою
- Розбризкайте кілька крапель рожевої води на часточки апельсина. Додайте тонкий шар цукру і подавайте охолодженим.
- Млинці з часточками апельсина і рожевою водою.
3
Додайте рожеву воду в щербет. Рожева вода ідеально підходить для додавання в щербети. Подумайте про те, щоб окрім рожевої води додати в щербет яблука або ягоди. Це зробить його ще більш освіжаючим і додасть йому цитрусовий аромат.
4
Надайте новий смак свіжої полуниці. Свіжа полуниця сама по собі смачна, але рожева вода додасть їй додатковий блиск. Побризкайте рожевою водою на свіжонарізаних полуницю і присипте цукровою пудрою.
5
Використовуйте рожеву воду замість цукрового сиропу. У різних рецептах десерту ви можете зустріти рада замінити стандартний цукровий сироп рожевою водою. Особливо хорошим прикладом цього є пахлава.
6
Зробіть масляні або інші печива більш насиченими. Додайте кілька крапель рожевої води при приготуванні вашого улюбленого печива. Ви полюбите печиво з рожевою водою з першого укусу.
7
Поліпшите смак рисового пудингу. Простий рисовий пудинг (куплений або зроблений самостійно) можна перетворити в екзотичний десерт, просто додавши смажений мелений мигдаль, нарізані фрукти і кілька крапель рожевої води.
8
Придумайте свої способи використання рожевої води. Після того, як ви спробуєте деякі з цих ідей, у вас, безсумнівно, з`являться нові ідеї, як ще можна використовувати рожеву воду, щоб надати стравам новий смак. І коли ви їх здійсніть, не соромтеся додавати нові ідеї в цю статтю!
Поради
- Рожева вода також може бути використана в якості натурального кошти для вмивання. Просто протріть обличчя ватним тампоном, змоченим в рожевій воді.
- Трояндовою водою користуються не тільки на кухні. Наприклад, можна додати рожеву воду в джакузі і зробити розкішно пахне ванну, яка допоможе вам розслабитися і відчути себе особливою. А коли ви вийдіть з ванної, можете розтерти тіло мигдальним маслом, змішаним з рожевою водою.
Що вам знадобиться
- Рожева вода
- Надихаючі рецепти.
