Як зробити стрибуче яйце
Хочете провести науковий експеримент, використовуючи прості інгредієнти, які знайдуться на кожній кухні? Нескладний науковий досвід допоможе вам перетворити сире яйце чи яйце, зварене круто, в пружний м`ячик-стрибунець.
Кроки
Метод 1 з 2: Зварене круто яйце
1
Зваріть яйце круто. Чи не знімайте з яйця шкаралупу.
2
Налийте білий столовий оцет в скляну баночку або контейнер Tupperware.
3
Помістіть варене яйце в оцет, переконавшись, що яйце повністю занурене в рідину.
4
Закрийте контейнер кришкою і залиште його в безпечному, захищеному від світла місці.
5
Почекайте до тих пір, поки шкаралупа повністю не розчиниться. Цей процес займає від 24 до 48 годин.
6
Коли шкаралупа повністю зникне, дістаньте яйце з оцту.
7
Очистіть яйце від залишків оболонки.
8
Промийте яйце в холодній воді.
9
Зачекайте, поки яйце висохне, і стукніть його об стіл!
Метод 2 з 2: Звичайне яйце (неварений)
1
Помістіть сире яйце в контейнер з кришкою.
2
Залийте яйце білим столовим оцтом.
3
Залиште на 2 дні.
4
Перевірте яйце. Яйце стало прозорим, тому що товщина яєчної шкаралупи спочатку збільшується, а потім шкаралупа розчиняється, і у вас залишається щільний, густий яєчний білок.
5
Вдарте яйце об стільницю.
Поради
- Простіше працювати з вареним яйцем. У цьому випадку немає небезпеки, що яйце розіб`ється і забруднить все навколо, тому що воно вже зварено. Сире яйце може миттєво перетворитися на липку яєчню.
- Чи не варіть яйце занадто довго, інакше воно може лопнути.
- Додайте в оцет харчовий барвник, тоді у вас вийде забарвлене яйце! Крім того, для досягнення кращого результату рекомендується міняти оцет раз в день.
Попередження
- Готове яйце може мати стійкий, нав`язливий запах оцту.
Що вам знадобиться
- Контейнер з кришкою, досить великий, щоб в нього вмістилося яйце.
- Одне яйце (велике або середнього розміру), зварене круто зі шкаралупою.
- Білий столовий оцет (достатня кількість, щоб заповнити контейнер).
