Як вирощувати свиней
Незалежно від того, заради чого ви плануєте вирощування свиней: на продаж, на м`ясо або в якості домашніх вихованців - вам слід знати, як їх утримувати і як за ними доглядати. Свині цінуються за своє м`ясо і гній. Розвиток руху за природне харчування змусило споживачів задуматися про те, яке м`ясо вони їдять, і багато хто тепер воліють купувати його у дрібних місцевих виробників, а не у великих ферм. Нижче ви знайдете кілька кроків по забезпеченню процесу вирощування свиней.
Кроки
Частина 1 з 2: Житло для свиней
1
Побудуйте свинарник. Свиням для життя необхідно сухе, добре захищений простір, яке зможе уберегти їх від негоди і де достатньо місця для руху. Деякі стверджують, що дорослій свині достатньо всього шести квадратних метрів. Однак, щоб виростити по-справжньому здорову свиню, вам слід розрахувати на кожну близько п`ятнадцяти квадратних метрів. Плануючи розміри свого свинарника, пам`ятайте, що краще всього, якщо в довжину він в два рази більше, ніж в ширину.- Складаючи плани, не забувайте також про те, що свині часто випорожнюються поруч з поїлкою. В силу цієї особливості, плануйте розміщення поїлки в дальньому кутку свинарника, далеко від годівниці і загороди.
- Якщо у вас є стайня з порожніми стійлами, можна, як варіант, тримати свиней там. Тільки пам`ятайте, що вам доведеться витягувати їх гній зі стайні.
2
Поставте навколо свинарника міцну дротяну огорожу. Використовуйте плетену огорожу, тільки якщо вона досить міцна, і прокладете її по низу дошками, щоб запобігти підкоп свиней. Кращий спосіб побудувати огорожу - це відзначити всю площу, заплановану під свинарник, і потім звести навколо міцний дерев`яний паркан. Коли паркан готовий, прикріпіть до його внутрішній стороні сітку рабицю, щоб свині натикалися на неї і вже не поривалися далі.- Хорошим варіантом для свиней також може стати переносна електрична огорожа, яку можна використовувати для випасу на інших частинах ферми, а також для того, щоб збирати стадо як всередині, так і зовні свинарника.
3
Зробіть хоча б часткове укриття. Свині можуть отримати сонячні опіки, якщо в спеку у них не буде захисту від прямих сонячних променів. У холодну погоду їм необхідний захист від холоду та вітру. Найвдаліший варіант - це тристороннє, покрите дахом будова обнесене парканом по периметру. Багато фермерів, які містять свиней, рекомендують забезпечувати їм від 4 до 6 квадратних метрів укриття. Дах повинна розташовуватися на висоті не більше 4 метрів.- Не забудьте залишити під карнизом будови невелику щілину, щоб в спекотні дні гаряче повітря міг через неї випаровуватися.
- Взимку постеліть в загоні сіно, щоб свині поменше могли в ньому грітися.
4
Розгляньте варіант створення грязьовий калюжі для свиней. Свині люблять бруд, це правда. Їм дуже складно підтримувати температуру тіла, тому в спеку грязьова калюжа для них все одно що басейн. Виділіть частину свинарника під грязьову калюжу. Можна побудувати низький парканчик або викопати невелику канавку, щоб бруд залишалася тільки в одній частині приміщення. Розпушіть землю під грязьову калюжу і раз або два в день додавайте туди води (можливо, й частіше, якщо ви живете в особливо жаркому кліматі).- Бруд також запобігає ризик появи у свиней вошей, дозволяє їм копатися в землі (а вони це особливо люблять) і підтримує їх шкіру у хорошому стані.
5
Вирішіть, що ви будете робити з гноєм. 45-кілограмова свиня виробляє майже кілограм гною в день. Його можна використовувати як добриво в саду або на полі. Можна також продавати гній іншим місцевим фермерам або садівникам, які не мають свого запасу.
Частина 2 з 2: Вирощування свиней
1
Подумайте, в яку пору року краще всього заводити свиней. Свині найкраще ростуть в розмірах у більш теплу погоду (ідеально від 15 до 20 градусів Цельсія). Якщо є можливість, почніть свій проект з вирощування свиней ранньою весною або пізнім літом - в такому випадку поросята будуть рости за найоптимальніших умов. Як би дивно це не звучало, 25-кілограмовий порося, отримавши постійний доступ до їжі і воді, за 100 днів може вирости до 115 кілограм (ринковий вага). Подумайте про те, як зробити такий ривок.
2
Купуйте свиней. Незалежно від того, вирощуєте ви свиней на м`ясо або в якості домашніх тварин, вам слід вибирати здорових свиней у хорошого виробника. Вам слід зосередити свою увагу на місцевих свинофермах, що мають поросят на продаж, якщо тільки ви не хочете витратити свої гроші даремно. Вибираючи поросят, не беріть тих, що дряпаються або кашляють. Якщо ви помітите, що приблизно 20% поросят на фермі хворі, краще пошукати інше місце для покупки.- Пам`ятайте, що якщо ви купуєте поросят на ярмарку, де представлені свині різних виробників, свині там знаходяться в неабиякому стресі. Через це вони також більш схильні до різних захворювань.
3
Забезпечте своїх свиней достатньою кількістю води. Свині багато п`ють. У середньому, вони споживають від 7,5 до 15 літрів води в день. Вкопати в землю корито і наповнюйте його водою кілька разів на день. Якщо ви просто залишите корито на землі, свині, швидше за все, перевернуть його і стануть їм грати.
4
Виберіть для своїх свиней хороший корм. Як ви могли здогадатися, свині за частиною їжі просто молодці. Як правило, необхідно використовувати попередньо змішані корми, щоб свині отримували збалансоване харчування. 20-кілограмовий порося повинен отримувати корм, що містить не менше 16% протеїну, в той час як 55-кілограмової свині буде достатньо суміші, що містить 14%. Свиня повинна набирати приблизно півкіло ваги в день.
5
Давайте своїм свиням трохи помиїв. Свиней іноді називають ходячими мусорки - і це вельми точне формулювання. Однак нехай в якості основної страви у них буде корм, а як десерт - трохи помиїв. Свиням можна давати фрукти, овочі, м`ясні недоїдки, садові відходи і навіть протухлі яйця. Головне, переконайтеся, що вони не їдять виключно відходи.- Пам`ятайте також, що те, що отруйно для людей (деякі рослини і ягоди), також отруйно і для свиней. Вам слід уникати годувати свиней сирою картоплею або сирим м`ясом, оскільки і те, і інше може стати причиною отруєння, а також містить у собі велику кількість шкідливих бактерій.
- Деякі професіонали у сфері утримання свиней вважають, що будь-яку `людську` їжу найкраще перекипятить, перш ніж давати її свиням. Це запобігатиме потраплянню в організм свиней будь-яких шкідливих бактерій, потенційно містяться в їжі.
6
Бережіть своїх свиней від внутрішніх паразитів. Свині мають тенденцію заражатися паразитами, оскільки постійно копаються в грязі і гною. У разі зараження попросіть ветеринара виписати рецепт. Рекомендується профілактика лікування від харчових черв`яків кожні 4-6 тижнів.
7
Продайте своїх свиней і виручите гроші. Якщо ви плануєте продавати свиней, вам слід це зробити, коли вони виростуть до 90-115 кг. Коли свиня вже готова до того, щоб її продали на ринку, її ціна буде визначатися в залежності від її розмірів і стану здоров`я. Відвезіть свиней на ярмарок домашньої худоби, на ринок, окремим людям або місцевим магазинам. Домовтеся з місцевою бойнею.
Поради
- Не забувайте час від часу перевіряти збереження огорожі. Свині - досить розумні тварини, постійно роблять підкопи. Вони швидко знаходять слабке місце в паркані і ламають його, як тільки з`являється можливість.
- Не купуйте занадто маленьких поросят - вони повинні залишатися поруч з матір`ю 6 перших тижнів життя.
- Для боротьби з вошами і блохами свиней можна використовувати схвалені пестицидні кошти.
Попередження
- Ніколи не годуйте свиней сирим м`ясом. М`ясо є джерелом різних захворювань, а федеральні закони забороняють продаж свинини, якщо тварина вживало в їжу сире м`ясо.
Що вам знадобиться
- Дерев`яні дошки
- Дротова або плетена огорожа
- Вода
- Корито
- Корм
- Свиня
