Як отримати ліцензію на алкоголь
Отримання ліцензії на алкоголь може бути довгим і складним процесом. Кожен штат має свій власний керівний орган з питань ліцензування спиртних напоїв. Крім того, багато округи та міста в межах одного штату можуть мати додаткові правила про вимоги та процедури ліцензування. Неможливо описати закони всіх штатів, але ця стаття дасть вам загальне уявлення про те, як отримати ліцензію на алкоголь. Просто см. Крок 1 нижче, щоб почати.
Кроки
Частина 1 з 3: Зрозумійте, який вид ліцензії вам потрібен
1
Знайте закони свого штату про алкоголь. Перше, що потрібно знати, - що кожен штат має свої власні правила і вимоги щодо отримання ліцензій на алкоголь, тому ви повинні звернутися до місцевого органу, щоб дізнатися закони про спиртні напої та продажу ліцензій конкретно у вашому штаті.- У кожному штаті є Агентство контролю алкогольних напоїв (Alcoholic Beverage Control (ABC) agency), яке контролює продаж і поширення спиртних напоїв, так що зверніться в місцевий офіс ABC, щоб отримати додаткові відомості.
- Деякі держави мають ліцензійні квоти, що обмежують число місць, які можуть продавати алкоголь в штаті в будь-який визначений момент часу. Міста також можуть мати місцеві квоти. Важливо знати, чи є в наявності ліцензії для вашого штату та міста - якщо ні, можуть виникнути труднощі з отриманням ліцензії.
2
З`ясуйте, яка ліцензія буде вам потрібна: ліцензія для продажу і споживання алкоголю на місці або ліцензія на продаж спиртних напоїв на винос. Є два основних типи ліцензії на алкоголь, необхідні для закладів, які продають алкогольні напої.- Вам потрібна буде ліцензія для продажу і споживання алкоголю на місці, якщо напої, які ви продаєте, призначені для споживання на місці. Приклади закладів, для яких потрібна цей тип ліцензії: бари, ресторани і таверни.
- Вам знадобиться ліцензія для продажу спиртних напоїв на винос, якщо напої, які ви продаєте, будуть вживатися поза закладу. Приклади закладів, для яких буде потрібно цей вид ліцензії: винні магазини, продуктові магазини та аптеки.
3
З`ясуйте певний клас ліцензії, який вам знадобиться. У деяких штатах, вам потрібно буде подати заяву на отримання вельми специфічного класу ліцензії, залежно від характеру вашого бізнесу та різних видів алкоголю, який ви збираєтеся продавати. Деякі приклади найбільш поширених класів ліцензій включають в себе:- Ліцензія для таверни: Ліцензія для таверни може знадобитися в деяких штатах для бізнесів, які працюють з їжею, але мають до половини свого прибутку за рахунок продажу алкоголю.
- Пиво і вино: Для деяких невеликих барів чи ресторанів може бути надана ліцензія на продаж тільки «не міцні» спиртних напоїв, таких як пиво і вино. Ця ліцензія не дає права її власнику продавати міцні спиртні напої.
- Ресторан: Ліцензії для ресторану зазвичай дають право на продаж будь-якого типу алкоголю в закладах. Однак, ліцензією може бути передбачено, що тільки певний відсоток від загального прибутку ресторану може виходити від продажу алкоголю. Цей відсоток зазвичай знаходиться в області 40%.
Частина 2 з 3: Дотримання процесу подачі заявки
1
Почніть якомога раніше. Якщо ви плануєте відкрити бар або ресторан, де подають алкоголь, важливо почати процес отримання ліцензії на алкоголь якомога раніше.- Для отримання схвалення на ліцензію на алкоголь потрібно час - в деяких випадках до року.
- Таким чином, це має бути одним з перших міркувань при плануванні нової ідеї для бізнесу.
2
Розрахуйте вартість. Вартість отримання ліцензії на алкоголь може сильно варіюватися. У деяких випадках вам потрібно буде тільки заплатити кілька сотень доларів, щоб покрити збір за подачу заяви і податки.- На жаль, через ліцензійних квот, які існують у багатьох містах і селищах, від вас можуть зажадати купити ліцензію існуючого бару, винного магазину чи ресторану. Коли це станеться, вартість вашого отримання ліцензії може зрости до тисяч доларів.
- При покупці ліцензії в іншого бізнесу, найміть юриста (бажано такого, який знайомий з ліцензуванням алкоголю), який прогляне угоди і відповість на будь-які виниклі у вас питання.
3
Напишіть чітку характеристику типу бізнесу, з яким ви будете працювати. Як пояснюється в Частини 1, як правило, існують різні ліцензії для різних видів бізнесу - наприклад, для продажу в місцевій таверні буде потрібно інший вид ліцензії, ніж для відкриття винного магазину.- Таким чином, як частина вашого завдання, вам потрібно буде написати чіткий опис типу бізнесу, з яким ви будете працювати. Ви повинні включити інформацію про те, чи збираєтеся ви продавати алкоголь для споживання на території закладу, і про відсоток від загального доходу, який ви очікуєте отримувати від продажу алкоголю.
- Ви повинні також включити інформацію про те, які алкогольні напої ви будете подавати або продавати - вино, пиво, міцні напої або всі три види. Це важливо, оскільки для деяких напоїв (наприклад, міцних спиртних) потрібно інший тип ліцензії, ніж для інших (наприклад, пиво).
4
Заповніть всі необхідні форми і надайте необхідну документацію. Ви можете придбати необхідні форми в місцевій раді або Агентстві контролю спиртних напоїв, і Бюро торгівлі та податків на тютюн. У деяких штатах вам необхідно подати заявку як в штатний, так і у ваш місцевий міський або окружної офіс.- Заявка буде містити детальну інформацію про ваш бізнес, і ваша особиста справа. Такі деталі, як ваш вік, ваш досвід бізнесу та відсутність судимості може вплинути на рішення держави про надання вам ліцензії.
- Крім того, необхідно буде включити низку важливих документів при подачі заяви, які можуть включати: свідоцтво про реєстрацію, договір про співпрацю, конституцію вашої компанії, копію пропонованого меню страв, фотографії або малюнки зовнішнього вигляду будівлі та план поверху інтер`єру, сертифікат відповідності коду та копію свідоцтва про право власності на приміщення.
5
Будьте готові захищати вашу пропозицію. Після того як ви подасте заяву, повідомлення буде вивішено в передбачуваному місці розташування вашого бізнесу і буде включати в себе ім`я, тип ліцензії, на яку ви претендуєте, і привілеї на продажу, які передбачувана ліцензія може дати вам.- Це повідомлення має бути вивішено на загальний огляд протягом певного часу (яке залежить від штату). За цей час хтось з місцевого населення може вийти і оскаржити вашу заявку.
- Залежно від законів штату або міських законів, можливо, ви також будете повинні розмістити вашу заявку на отримання ліцензії на алкоголь в місцевій газеті, а в деяких випадках і в сусідніх організаціях, таких як школи, релігійні організації та прилеглі парки.
- Якщо немає заперечень, місцеве самоврядування продовжить розглядати вашу заявку в звичайному порядку. Якщо є заперечення, вас можуть викликати, щоб захистити вашу пропозицію на публічних слуханнях, до прийняття остаточного рішення.
Частина 3 з 3: Підтримка вашої ліцензії на алкоголь
1
Подовжуйте ліцензію на алкоголь щорічно. Вам потрібно буде оновлювати вашу ліцензію на алкоголь щорічно, і для цього буде потрібно заплатити мито за продовження.- Майте на увазі, що якщо ви залишаєтеся в хороших відносинах з вашим місцевим агентством протягом року, ви можете мати право на зниження плати.
2
Знайте, що ваша ліцензія може бути відкликана. Зрозумійте, що ваша ліцензія може бути відкликана, якщо ви порушите умови, встановлені вашим місцевим агентством.- Загальні порушення включають продажу спиртних напоїв неповнолітнім, дозвіл зловживати алкогольними напоями постійним клієнтам і дозвіл персоналу перебувати в стані сп`яніння у закладі.
Поради
- Найміть юриста, який допоможе вам зрозуміти місцеві закони і допомогти скласти проект пропозицій. Юридичний жаргон може призвести до плутанини.
