Як створити ферму з вирощування сомів
Вирощування сомів може стати як цікавим джерелом додаткового доходу, так і абсолютно нової кар`єрою. Сомов для їжі поколіннями вирощували в Африці, Азії, Європі та Північній Америці. Штучно вирощені соми настільки популярні, що в США навіть відзначають Національний день сома 25 червня. Якщо ви хочете зайнятися вирощуванням сомів, слід визначитися, які у вас будуть обсяги. Переконайтеся, що вам вистачить води, виберіть стратегію продажів, розпишіть бюджет і розробіть маркетинговий план.
Кроки
1
Визначтеся, почнете ви з невеликих обсягів або з великого виробництва.- Для початку комерційного вирощування сомів буде потрібно велика сума, близько півмільйона доларів (приблизно 17500000 руб). Щоб ферма була успішна, рекомендується мати ставки площею 80-100 акрів. Позитивною стороною великого виробництва є те, що вартість кілограма риби буде нижчою. Це досягається за рахунок того, що ви будете закуповувати необхідні ресурси великим оптом і, таким чином, економити.
- Визначте, чи буде риба розмножуватися у воді, яку ви збираєтеся використовувати. Вам треба буде придбати аератор. Для великих ферм найкраще підійде електричний аератор, але також можна використовувати дизельний або бензиновий. Якщо ви збираєтеся використовувати вже існуючий ставок, його, швидше за все, потрібно буде поліпшити. Дно ставка має бути гладким, чистим і мати плавні нахили.
- Ваш ставок повинен бути обладнаний водозливом. Водозлив повинен бути вільний від сміття. Щоб риба не опинилася поза ставу в разі переливу, водозлив повинен пропускати шар води товщиною не більше 2-5 см.
- Рекомендується робити дно ставка, по вазі на 20-30% складається з глини. Це дозволить уникнути витоків.
- Глибина ставка повинна бути не менше 90 см на дрібному кінці і не більше 2,5 м на глибокому. Низький рівень води може сприяти зростанню непотрібних водоростей.
2
Визначте, на який тип продажів ви збираєтеся орієнтуватися, щоб скласти маркетинговий план.- Великий виробник, швидше за все, захоче постачати свій товар на завод з переробки риби. Іноді фермери купують акції переробних підприємств, що знижує дохід на кілограм риби, але дозволяє отримати прибуток від обсягу.
- Також є вигода від невеликого виробництва з прямими продажами споживачам. Оскільки риба швидко псується, покупці часто хочуть придбати свіжу рибу, а не заморожену.
3
Створіть детальний бюджет. Увімкніть необхідні ресурси, які доведеться закуповувати щорічно: корм, мальків, робочу силу, паливо, електрику, спорядження, ремонтне обладнання, інші товари. Якщо ви взяли кредит під свою ферму, не забудьте включити в розрахунки виплати по позиці.- Зробіть список зразкових витрат на такі речі, як споруда додаткових ставків, помпи, колодязі, годівниці, трактори та будівлі.
4
З`ясуйте, які дозволи потрібні для створення ферми. Дозволи можуть бути пов`язані з будівлями, продажами, податками, зливом води і т.д. Не забудьте про поділ землі, на якій буде перебувати ваша ферма. Навіть якщо земля розділена неправильно, ви можете вирішити цю проблему звернувшись у відповідні органи.- Можливо вам також знадобиться дозвіл на транспортування і розведення риби.
5
Вивчіть хвороби риб і заходи, необхідні для профілактики, а також безпечні способи лікування цих хвороб.- Шукайте відкриті виразки, жовті, зруйновані ділянки тіла, плавників, зябер або ротів риб, роздуті зябра або криваві плавники.
- Щоб знизити захворюваність риб, які не перенаселяти ставки. Кладіть не більше кілограма яєць в 20-сантиметрове відро для молодняка.
- Щодня шукайте і видаляйте мертві яйця. Мертві яйця можуть поширювати хворобу.
- Деякі хімікати дозволені для лікування хвороб риб в ставках. Це формалін, перекис водню, повідон-йод і сульфат міді.
Поради
- Щоб знижувати втрати риби, навчитеся користуватися тестерами води.
- Робіть точні, детальні записи. Щоб зрозуміти, наскільки успішна ваша ферма, вам потрібно знати приблизну кількість риби в кожній водоймі, а також приблизний вага.
- Особливих вказівок щодо клімату спеціально для сомів щодо інших риб немає. Вони активні цілий рік в тих місцях, де вони ростуть і розмножуються.
- Не забувайте збільшувати кількість корму в міру того, як риба буде рости. Кількість корму потрібно збільшувати як мінімум кожні два тижні, щоб уникнути недоїдання. Робіть контрольні вимірювання ваги кожні кілька тижнів, щоб бути впевненим у тому, що темпи зростання риби вас потроюють.
- Зайва водна рослинність може створити зайві незручності і навіть загрозу здоров`ю риб, якщо не тримати її під контролем. Для своїх ставком використовуйте тільки схвалені гербіциди. Звичайні знищувачі бур`янів, використовувані для газонів, не підійдуть.
