Як використовувати сік асаї
Сік ягоди асаї можна часто зустріти в центральній і Південній Америці, де росте ця ягода. Ягода асаї багата антиокислювачами, багато людей їдять її для профілактики і боротьби з раком, високим холестерином, а також природними процесами старіння. Сік ягоди використовується для виведення шлаків і схуднення. Сік дуже концентрований і багато людей не можуть вживати його, не змішуючи з водою та іншими напоями.
Кроки
1
Сік можна пити, не змішуючи ні з чим. Немає жодних офіційних даних на рахунок того, скільки соку потрібно випивати в день. Ми не рекомендуємо пити занадто багато, ви можете отримати розлад шлунка. Приймайте 2 ст. л. соку на день протягом 3-4 днів на тиждень. Якщо ви не помітите жодних алергічних реакцій, почніть приймати до 6 ст. л. 2 рази на день.
2
Сік асаї можна змішувати з водою, щоб смак не був занадто сильний. Змішайте 2 ст. л. з 250 мл холодної соди. Відразу ж випийте суміш. З часом вона стане непридатною для пиття. Ви можете поступово додавати у воду до 6 ложок соку.
3
Сік асаї можна змішувати з іншими фруктовими соками, особливо смачно його пити з ягідними соками. Ви можете змішувати 2-6 ст. л. соку з 250 мл фруктового соку чи соку манго.
4
Сік асаї можна додавати в колу та іншу солодку воду. Пам`ятайте, що газована вода шкідлива сама по собі, сік асаї цього не змінить. У баночку коли можна додати 2 ч. - 2 ст. л. соку. Найкраще додавати сік асаї в лимонну содову. Якщо вам не подобається смак соку, содова замаскує його.
5
Ви можете додавати сік в соєве або мигдальне молоко. Підійде і звичайне молоко, особливо з шоколадним смаком. Додайте 10-30 мл соку в стакан молока.
6
Сік можна додавати до кави. Таким чином, ви не будете відчувати його смаку. Не використовуйте більше 1-2 ст. л. соку на чашку. Кава набуває особливого смаку при змішуванні з соком асаї, а також додає багато енергії.
7
Сік асаї можна додати в холодний і гарячий чай. На кружку чаю можна використовувати не більше 1 ст. л. соку. Це може бути чорний або зелений чай. У нього можна додати лимон і цукор. Особливо смачно пити сік асаї з фруктовим, ромашковим і ягідним чаєм.
8
Ви можете зробити корисний коктейль або фреш з додаванням соку асаї. Змішайте в блендері 60 мл соку асаї, 250 мл молока, 1 банан, 60 гр полуниці, 1 ст л вершкового масла і кілька кубиків льоду. Альтернативно ви можете додати сік асаї в рецепт свого улюбленого коктейлю - від 2 до 4 ст. л. Найкраще сік змішується з яблуком, бананом і ягодами.- Ви можете змішати в блендері 2 ст. л. соку асаї з ванільним або шоколадним морозивом.
9
Соком можна поливати різні десерти і морозиво. Використовуйте його замість сиропу або варення. Чи не поливайте десерти великою кількістю соку.
10
Можна зробити крижане морозиво з соку асаї. Сік асаї замерзає в морозильнику. Його можна розбавити з водою в пропорції 1: 1 або з апельсиновим, виноградним або соком манго.
11
Ви можете маринувати м`ясо, свинину і курку за допомогою соку асаї. Для цього вам знадобиться 60 мл соку асаї і 30 мл соку лимона або яблучного оцту, а також 60 мл оливкової олії. Додайте спеції і приправи за смаком.
12
За допомогою соку асаї можна приготувати глазур для шинки. Використовуйте 60 мл соку асаї та 225 г коричневого цукру. Змастіть сумішшю шинку і запікайте в духовці до готовності.
13
За допомогою соку асаї можна приготувати соус для салату. Змішайте 170 мл оливкової олії, 80 мл червоного вина або яблучного оцту, 30-45 мл соку асаї. Додайте щіпку солі і перцю. Подавайте зі свіжим салатом.
14
Трохи соку асаї можна додати в рецепт фруктових десертів. Наприклад, при приготуванні начинки для ягідного пирога або персикового торта. Змішайте 1 ст. л. соку асаї з начинкою для пирога.
Поради
- Якщо ви не любите смак асаї, але хочете використовувати її сік в лікувальних цілях, ви можете пошукати в аптеках і магазинах косметичні і лікувальні продукти з соком або маслом асаї.
Попередження
- Властивості асаї ще до кінця не розкриті. Багато хто говорить, що сік цієї ягоди має чудові властивості, інші - що він шкідливий у великих кількостях. Приймайте невеликі дози соку, щоб перевірити реакцію організму.
- Якщо у вас алергія на який-небудь вид ягід або квітковий пилок, краще не приймайте сік асаї.
