Як зробити замовлення в японському ресторані
Дізнайтеся, як зробити замовлення в японському ресторані, що знаходиться не в Японії. Якщо ви любите японську кухню, то ви прийшли в потрібне місце!
Кроки
1
Перевірте, чи є у ресторану меню онлайн. Якщо це так - роздрукуйте його і покажіть своїм знайомим, щоб вони змогли вам його надала роз`яснення.
2
Дізнайтеся про ціни. Щоб зробити це, скажіть `Kore wa ikura desu ka?` (Вимовляється кореї ва ікура дес ка?), Що означає "скільки це коштує?"
3
Вивчіть числа (так ви зрозумієте, що вони говорять або що написано в меню): Ichi (?) = 1 Ni (?) = 2- Сан - (?) = 3- ши / Ен (?) = 4- йти (?) = 5- року (?) = 6 Shichi / нана (? ) = 7- хачи (?) = 8- Kyuu (?) = 9- Juu (?) = 10- хяку (?) = 100- і сіна (?) = 1000. Об`єднуйте цифри так: 19 = 10 + 9 так що це Juu-Kyuu (??). 90 це 9 комплектів по 10, так що Kyuu-Juu (??). Так 198 є хяку-Kyuu-Juu-хачи (?? ??) - Це важко вимовляти, так що розбийте його, як це роблять японці, і ви зрозумієте сенс. 1198 - це сіна-хяку-Kyuu-Juu-хачи (??? ??).
4
Замовте їжу. Ви можете привітати співробітників по телефону, "Onegaishimasu" (О не гай ши мас - це означає "будь ласка") або "сумімасен" (Су ми Масен - `вибачте`). У багатьох хороших ресторанах також є кнопка виклику, яку ви можете натиснути для виклику офіціанта.
5
Зробіть все можливе для читання і вимови назв страв у меню, які ви хочете замовити. Якщо це не працює, ви можете також вказати, і персонал повинен розуміти. Якщо з вами японські друзі, попросіть їх прочитати вам заздалегідь або зробити замовлення.
6
При вказівці кількості бажаного пам`ятаєте ці слова. Hitotsu (один), Futatsu (два), mittsu (три), yottsu (чотири), itsutsu (п`ять), muttsu (шість), nanatsu (сім), Yatsu (вісім), kokonotsu (дев`ять), і Тоh (десять) . Якщо ви хочете більше десяти чогось, вкажіть за допомогою звичайної цифри - juichi, Juni, Jusan і т.д.
7
Після того, як ви назвали пункт меню і скільки з нього ви хочете, щоб бути ввічливим, остаточно оформіть замовлення з Onegaishimasu. Використовуйте Kudasai, якщо ви знаходитеся в суспільному ресторані швидкого харчування. Це буде звучати приблизно так. "Якіторі Сетто про хітотсу, кудасай." (Один набір курки-гриль, будь ласка.)
8
Після замовлення і його отримання, якщо вас просять "Daijobu Desu kа?, дайте відповідь "Хай". Вас запитали, «Чи все гаразд?» І ви відповіли «Так».
9
Не передавайте їжу іншим людям за допомогою палочек- це виглядає так, як ніби ви знаходитесь на похоронах. Члени сім`ї передають кістки мертвого родича паличками. Якщо вам дійсно потрібно передати трохи їжі, зробіть це непомітно і тими кінцями паличок, якими не їдять (якщо вони прикрашені, то переавайте саме прикрашеними кінцями).
10
При поїданні локшини можна чавкать- це нормально.
11
Не вставляйте палички вертикально в миску з рисом. Так робиться тільки на похоронах.
12
Скажіть «Itadakimasu» до їжі-це означає "я отримую (цю їжу)".
13
Щоб висловити своє задоволення в кінці їжі, скажіть:"Gochisoosama deshita", що означає "Це було свято." "Oishikatta Desu `означає" Це було смачно. "
14
Буде виглядати трохи старомодно, але дуже ввічливо, якщо після оплати їжі ви скажете клерку, "Gochisosama deshita". У такому контексті це означає «Спасибі за їжу».
Поради
- Якщо ви прекрасно провели час і хотіли б попросити ще трохи їжі, скажіть "Okawari". Пам`ятайте про Onegaishimasu.
- Перед їжею скористайтеся вологим рушником, який вам обов`язково нададуть. Це для витирання рук до їжі і під час їжі.
- Вважається нормальним попросити вилку, якщо вам незручно їсти паличками.
- Поїдання суші руками вважається дуже неввічливим. У компанії друзів ви можете робити це руками.
- Якщо ви дійсно їдете в Японію, не намагайтеся писати будь показаних тут слів. Вони написані в системі «Хепберн ромадзі» (фонетізіровани для носіїв англійської мови), а не в традиційній "Kunrei - сікі Ромадзі" системі, яку використовують японці, так що технічно вони невірні.
- Вживайте японський зелений чай або саке з вашою їжею. Вони є традиційними напоями, і японці можуть поставитися до вас з великою повагою, якщо ви будете шанувати їхні звичаї під час обіду. Якщо вам не подобається це, і у когось ще за столом є чашка, попросіть зробити маленькі глотки (але не випивайте напій до кінця, за звичаєм його можуть доливати), щоб вас не образили за те, що ви занадто «Gaijin» ( іноземець).
- Якщо ви сумніваєтеся, спостерігайте за вашою компанією і за тими, хто сидить за столами навколо.
Попередження
- Якщо ви берете додому залишки їжі, знайте, що вся сира риба повинна бути з`їдена якомога швидше, і повинна бути або приготовлена, або викинута в той же день.
- Переконайтеся в тому, що ви вимовляєте слова правильно, щоб не образити кого-небудь. Слухайте уважно оточуючих вас людей, щоб почути, як вони вимовляють слова.
- Якщо ви не авантюрист, вам слід ознайомитися з найбільш незвичайними стравами японської кухні. Таким чином, якщо вам попадеться? ? (IKA-кальмар) або ???? (Nattou-ферментовані соєві боби, відомі своїм різким запахом) в меню, ви можете спокійно і ввічливо уникати їх.
- Якщо японці не часто відвідують ресторан, це може викликати несхвалення.
