Як зробити винний шпрітцер
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Винний шпрітцер - освіжаючий напій, який складається з білого або червоного вина, ігристою содової води і льоду. Це відмінний спосіб зменшити кількість споживаних калорій, знизити споживання алкоголю або просто зберегти запас вина на вечірках. Особливо винний шпрітцер цінується в літні спекотні дні. Виконайте наступні швидкі кроки і зробіть смачний винний шпрітцер!
Інгредієнти
- Кубики льоду
- 120 мл. червоного або білого вина
- 60 мл. содовою або газованою води
- Фрукти для прикраси (необов`язково)
Кроки
1
Наповніть келих кубиками льоду приблизно наполовину.2
Налийте в келих 120 мл. охолодженого білого, червоного або рожевого вина.- Охолоджене вино буде утримувати лід від занадто швидкого танення і надмірного розведення напою.
- Щоб зробити цей напій, можна використовувати практично будь-який вид вина. Щоб зробити шпрітцер, можете використовувати пляшку або пакет вина нижчої якості, так як вино розбавлятиметься водою і льодом, але чим краще інгредієнти ви використовуєте, тим краще вийде напій.
3
Додайте близько 60 мл. содової, газованою або сельтерской води.4
Акуратно перемішайте ложкою, соломинкою або паличкою для розмішування.5
Прикрасьте фруктами. Відповідні прикраси включають в себе:- Лимони, лайми або часточки апельсина
- Дині або кульки мускатної дині
- Гілочки свіжої м`яти або шавлії
- Малина, чорниця і полуниця складуть привабливе доповнення.
- Подумайте про те, щоб надати напою винної смакової характеристики, коли будете прикрашати. Наприклад, в шпрітцер з вина Шардоне можна додати пару стручків ванілі для прикраси, в той час як шматочок лимона добре підійде для вина Семильон.
6
Негайно подавайте винний шпрітцер. Якщо напій варто занадто довго, содова або зельтерська вода може почати втрачати своє шипіння.
Поради
- Цей рецепт розрахований тільки на 1 порцію. Щоб зробити цей напій для кількох гостей, спробуйте цей альтернативний рецепт: змішайте в великому глечику або великій чаші для пуншу дві 750 мл. пляшки червоного або білого вина і літрову пляшку содової або сельтерской води, потім акуратно перемішайте. Охолоджуйте протягом години. Наповніть льодом необхідну кількість келихів приблизно наполовину. У кожну склянку налийте винну суміш. При бажанні, в кожну склянку, глечик або чашу для пуншу можете додати фрукти для прикраси. Швидко подавайте шпрітцер і насолоджуйтеся.
- Спробуйте різні вина: добре робити шпрітцер з рожевого вина-також добре підходять Піно Гріджіо, Піно Блан і Віонье.
- У цьому рецепті для заміни можете вибрати імбирний ель або лимонно-лаймовий содову воду, щоб додати в шпрітцер трохи солодощі. Якщо віддаєте перевагу більш солодкий напій, можете додати трохи яблучного, журавлинного або іншого фруктового соку.
Попередження
- Будь ласка, не забудьте дотримуватися місцеві закони вживання алкоголю.
- Будь ласка, пийте відповідально.
Що вам знадобиться
- Келих
- Ложка, соломинка або паличка для розмішування