Як приготувати банановий молочний коктейль

За допомогою всього декількох інгредієнтів можна легко приготувати дуже смачний банановий молочний коктейль. Коктейль можна скомбінувати практично з будь-яким інгредієнтом, і приготувати протягом декількох хвилин. Що тут можна не любити ?! Тепер питання полягає в наступному: коктейль приготувати з молоком чи без?

Інгредієнти

Традиційний банановий молочний коктейль

1-2 банана (краще - заморожені)
1 стакан льоду
? склянки молока
Цукор, цукровий замінник або мед (за смаком)
1 ложка ванільного морозива
Екстракт ванілі (необов`язково)
4-6 штучок подрібненого мигдалю (необов`язково)
Будь-які додаткові інгредієнти за бажанням (манго, ананас, шпинат, капуста, чорниця і т.д.)

Банановий коктейль без молока

1-2 банана (краще - заморожені)
1 стакан льоду
? склянки апельсинового соку або соєвого / мигдалевого молока
Цукор, цукровий замінник або мед (за смаком)
Будь-які додаткові інгредієнти за бажанням (манго, ананас, шпинат, капуста, чорниця і т.д. Як загусники можна використовувати вівсяну крупу, киноа, мигдаль і арахісове масло)

Метод 1 з 2: Традиційний банановий молочний коктейль

1
Покладіть в блендер 1-2 нарізаних банана. Краще всього використовувати заморожені банани. Це усуває необхідність у додатковій кількості льоду. Але коктейль буде смачним в будь-якому випадку.
2
Вилийте в блендер півсклянки молока і додайте 1 стакан льоду. Якщо лід подрібнений, то його буде легше збити блендером, і процес піде швидше.
- Який вид молока використовувати? Ну, це залежить від вас. Слідкуйте за калоріями? Тоді підійде нежирне, соєва або мигдальне молоко. Хочете що-небудь жирне? Використовуйте молоко 2% жирності або навіть кокосове молоко.
3
Додайте ложку морозива. Тут можна проявити свою творчість. Якщо хочете, можете використовувати в коктейлі 31 різних інгредієнтів. Що б ви хотіли?
- Хочете рекомендацій? Можете додати арахісове масло, шоколад, шоколадне арахісове масло, полуницю, кокос, манго або каву. Ну і, звичайно ж, банан.
4
Додайте 4-6 штучок рубленого мигдалю. Це для білка і структури коктейлю, але якщо не любите мигдаль, можете не додавати. Якщо у вас немає мигдалю, але хотілося б щось таке додати, спробуйте додати вівсяну крупу, киноа (не більше? Склянки) або арахісове масло.
- Любіть мигдаль? Додайте його більше.
- Тепер прийшов час додати ванільний екстракт. Це додасть коктейлю природні аромати ванілі.
5
Змішайте інгредієнти до однорідної маси. Якщо на дні блендера залишається лід, то слід взяти ложку і перемішувати між процесом змішування блендером. Це повинно зайняти хвилину чи дві.
6
Додайте цукор за смаком. Нарешті привід спробувати коктейль! Спробуйте ложку коктейлю, щоб оцінити, скільки вам знадобиться цукру. Мед або замінник цукру - хороша альтернатива рафінованому цукру. Додайте одну або дві ложки.

7
Розлийте коктейль в матові гуртки. У холодній гуртку коктейль буде довше залишатися холодним. Якщо залишився коктейль, не забудьте поставити його в холодильник або морозильну камеру. Він напевно збережеться, поки не захочете ще коктейлю.
8
Насолоджуйтесь! Рецепт розрахований на дві порції. Наступного разу спробуйте свій варіант - банани добре поєднуються з багатьма інгредієнтами, і суміш - ідеальна основа для деяких химерних комбінацій.
- Якщо хочете, прикрасьте коктейль вишнею, збитими вершками, шоколадною стружкою або нарізаним мигдалем. Ммм ...

Метод 2 з 2: Банановий коктейль без молока

1
Покладіть в блендер 1-2 нарізаних банана. Поки банани зрілі, вони мають приємний смак - але заморожені банани краще підходять для коктейлю, так як залишаються холодними і твердими, роблячи коктейль більш холодним і густим. А що стосується використання одного або двох бананів? Скільки бананів ви хочете?
2
Додайте 1 склянку льоду і рідини на вибір. Для блендера краще підійде "подрібнений" лід. А в якості рідини можете використовувати:
- Замінник молока, наприклад, соєва, мигдальне або кокосове молоко. Це буде традиційний молочний коктейль. Він добре поєднується з шоколадом, арахісовим маслом і іншими, більш солодкими інгредієнтами.
- Сік, наприклад, апельсиновий, яблучний або ананасовий. Це буде більше схоже на коктейль з фруктів і буде краще поєднуватися з іншими фруктами і овочами, такими як чорниця, манго, капуста калі або шпинат.
3
Додайте цукор або будь-які додаткові інгредієнти, які хотіли б спробувати. Якщо хочете цукор, звичайно. Деякі банани досить солодкі, і цукор може не знадобитися, а якщо використовуєте сік або кокосове молоко, коктейль також може бути вже солодким. Чому б не спробувати коктейль на смак і не вирішити потім?
- Що стосується додаткових інгредієнтів, то будь зі згаданих у попередньому кроці інгредієнтів відмінно підійде, все залежить від вашої фантазії. Будь це фруктовий, овочевий, шоколадний або горіховий коктейль - він буде чудовим! Почніть з? склянки або менше, залежно від того, який аромат хочете почувати сильніше.
4
Перемішайте. Додайте в коктейль і змішайте! Це займе хвилину чи дві. Можливо, знадобиться змішати раз або два, перш ніж коктейль буде готовий. Прослідкуйте за густотою, додаючи більше рідини або фруктів в міру необхідності.
5
Розлийте по склянках і насолоджуйтеся. Це рецепт розрахований на дві порції, залежно від спраги випити більше або менше молочного коктейлю. Якщо залишилося небагато коктейлю, вилийте в склянку і охолодіть, щоб випити пізніше.
- Прикрасьте його соломкою і, можливо, збитими вершками, вишнею, шоколадною стружкою, горіхами або скибочками фруктів. Чому б не робити такий коктейль частіше?

Поради

Додайте трохи протеїнового порошку або насіння льону для поживності або меду для природного та здорового подслащивания.
Все, що вам "дійсно" потрібно, це банан і лід. Якщо пропустили інгредієнт, спробуйте його в будь-якому випадку.
Якщо не хочете, щоб в коктейлі були шматочки банана, переконайтеся, що повністю збили його.
Ви не зобов`язані використовувати одні банани, також можна використовувати багато інших фруктів.
Перед тим, як почати робити молочний коктейль, обов`язково помийте руки.
Переконайтеся, що закрили блендер, інакше у вас на кухні буде банановий безлад!

Попередження

Переконайтеся, що використовуєте свіже молоко і стиглі банани!
Обережно! Не вставляйте ложку або інші предмети в працюючий блендер.

Що вам знадобиться

Блендер
Склянки
Ложка