Як вирощувати овочі в горщиках
Зі зростанням цін на продукти харчування все більше і більше людей прагнуть самі вирощувати продукти або трави в горщиках всередині і зовні будинку. Є кілька порад, які допоможуть вам у цій справі, а також кілька речей, яких вам слід побоюватися. Ось як слід почати вирощувати овочі будинку.
Кроки
1
Озирніться. Якщо у вас є вільне місце, переконайтеся, що воно захищене він сильного вітру, спеки, холоду і сонця. Рослини потребують різного догляду, а значить, в помірному кліматі вони будуть рости добре, але деякі будуть приносити поганий урожай або взагалі не виростуть в несприятливому середовищі.
2
Виберіть рослини під посадку згідно сезону. Теплий клімат хороший тим, що там довший вегетаційний період. Інші ж з короткими літами повинні прагнути отримати максимальний урожай літом, надлишок якого повинен бути заморожений або збережений для використання в майбутньому.
3
Виберіть ящик для саджанців чи горщик відповідно до розміру вирощуваного рослини. Дрібно-кореневі овочі, начебто зелені, салату, помідорів, бобів і гороху можуть досить добре рости в дрібній грунті, за умови наявності всіх необхідних поживних речовин і вологи. Такі рослини часто вирощують в гідропоніці, так як при правильних умовах вони можуть рости з мінімальною кількістю грунту. Але знайте, що кореневим рослинам, начебто моркви, буряка і картоплі необхідно набагато більше місця.- Найпростішим методом є розрахунок глибини в 1,5-2 рази перевищує приблизну довжину ваших рослин, тому якщо ви вирішили вирощувати моркву, яка виростає приблизно в 20-25 сантиметрів завдовжки, рекомендована глибина повинна бути 35-50 сантиметрів.
- Популярним вибором контейнерів для саджанців є великі, детально опрацьовані кам`яні, дерев`яні або керамічні контейнери. Хорошим варіантом також є розкриті плетені кошики (які часто можна придбати в магазинах благодійності) або безпечні для продуктів ящики з полістиролу. Деякі пішли ще далі і почали вирощувати овочі прямо в компості або в мішку з подрібненою садової сумішшю, вони також використовують старі ганчірки, начебто мішків або рушників, як висячих корзин. Пластикові ємності не завжди є ідеальним варіантом, оскільки вони не довговічні і дорого коштують. Старі бочки з-під вина дуже практичні, так як вони досить глибокі і широкі, щоб вміщати самі різні рослини, але вам також доведеться дуже багато поїздити і заплатити за них досить високу ціну, просто тому, що вони дуже популярні. Дешевше буде виготовити свій власний бочонок, а для цього в магазинах інструментів ви можете скористатися спеціальними навчальними програмами.
4
Уважно вибирайте грунт. Загальне правило таке: чим краще грунт, тим кращим буде здоров`я рослини і тим кращим буде врожай. Рекомендацією для вологого клімату є наявність тонкого шару гравію або чогось подібного для кращого дренажу, зверху якого кладеться сітка (на кшталт старої сітки від комах), а ще вище сама земля. Сітка не дає йти землі і забруднювати підлогу. Для сухого клімату дуже рекомендується мати в наявності широке блюдце, щоб утримувати воду, і інвестувати в утримують воду продукти, начебто глинозему, синтетичних кристалів води (які поглинають і утримують воду для більш повільного її вивільнення) або хорошого органічної речовини.- Деякі продавці пропонують збагачену мульчу чорного кольору, яка виглядає дуже красиво, але насправді дуже слабка, оскільки використовується суто в косметичній цілі для прикраси вашого саду. Проконсультуйтеся з продавцем з приводу гарного грунту для овочів.
5
Розгляньте варіант попарной посадки. Чорнобривці дуже гарні, тому що вони відлякують більшість шкідників, але деякі рослини спочатку не люблять перебувати поруч, на увазі різних причин. Помідори та картопля не слід саджати поруч, так як їм обом необхідні схожі поживні речовини, а кріп недолюблюють багато рослин. Деякі рослини, начебто кукурудзи та помідорів мають схожих шкідників, тому їх не варто саджати поруч, роблячи їх менш привабливою «метою» для шкідників. Але деякі рослини, начебто базиліка і помідорів є хорошими «партнерами», так як вони краще ростуть у парі.
6
Подумайте про ротацію культур. Після першого роки не саджайте ту ж культуру в один і той же горщик, так як рівень поживних речовин буде дуже низьким. Виходом є традиційна ротація посівів, щоб рослини, які потребують великої кількості поживних речовин (на кшталт помідорів) були замінені на менш вимогливі рослини, наприклад, на цибулю. Також рекомендується саджати боби, горох та іншу зелень, начебто конюшини, так як вони все багаті на азот і допомагають поліпшити грунт.- Іноді ви можете об`єднати всі типи грунту разом, але це може порушити екологію ґрунту, завдяки чому для деяких рослин це стане позитивним, а для інших негативним результатом. Без додавання компосту, змішана грунт з часом ослабне, і кожен новий урожай буде ставати все гірше і гірше.
7
Розгляньте варіант з чергуванням посадки. Наприклад, ви можете посадити ящик моркви, але якщо засіє його весь цілком, отримаєте надлишок моркви. Якщо ви не хочете її зберігати, рекомендується саджати ту кількість, яка ви використовуєте в тиждень, потім повторити через тиждень, щоб отримати черговий урожай.
8
Використовуйте гранульовані добрива з обережністю. Вони можуть швидко наситити грунт надлишком солей та інших хімічних речовин за рахунок витрат рослин. Використовуйте добрива повільної дії з обережністю, при можливості віддаючи перевагу органічному компосту. Теж стосується і тоніка з морських водоростей і рибних емульсій, які мають високий вміст солі - використовуйте їх часто, але в дуже малих дозах.- Якщо виявите ознаки утворення кристалів солі ви повинні припинити додавати добрива і замочити горщик у великій ванні з водою, щоб спробувати прибрати зайву сіль. В цілому це послабить грунт, але легко виправляється за допомогою компосту. Альтернативою цьому зазвичай є позбавлення від землі.
9
Правила для вирощування рослин в приміщенні практично такі ж, хоча й зі своїми нюансами. Через слабкий руху повітря, слабкого освітлення, висихання або частого поливу кімнатні рослини мають більший ризик виникнення проблем зі шкідниками і слабкими стеблами. У помірному кліматі рекомендується виносити рослини назовні через кожні кілька днів на сонце і свіже повітря. У менш доброзичливому кліматі ви повинні проявити винахідливість і регулярно переміщати рослини для кращої освітленості, використовувати невеликі настільні вентилятори для поліпшення циркуляції повітря, а також пальцем щодня перевіряти вологість землі. Якщо вона волога, значить все добре, але якщо вона занадто мокра або суха, зменшіть або збільште необхідність у воді.
10
Зберіть урожай. Коли фрукти і овочі дозріють, візьміть ножиці або секатор і зріжте їх, щоб зменшити шкоду для рослини.
Поради
- Читайте статті про садівництво в Інтернеті або в спеціалізованих журналах, так як в них ви можете отримати найрізноманітніші корисні поради та підказки.
