Як управляти готелем
Ви коли-небудь замислювалися про придбання та володінні власним готелем? Прочитайте цю статтю і дізнайтеся про дії, які ви можете зробити, щоб стати геніальним готельним магнатом.
Кроки
Метод 1 з 9: КУПІВЛЯ ГОТЕЛЮ
1
Готуйтеся заплатити як мінімум 20% від суми, хоча це залежить від вашого кредитного рейтингу і знайомих в секторі комерційних банків. Можливо, вам доведеться внести більше у випадку рецесії, яка у нас відбувається, оскільки банки не кредитують, і у вас не буде шансу, якщо ви не збираєтеся перевести більше 20%.
2
Знайдіть собі дійсно хорошого комерційного агента з нерухомості, у якого є на прикметі надійний брокер з контактами!
3
Виберіть не менше 2-х готелів, потім проведіть у них своє власне дослідження, перегляньте добову ставку і попит у відповідній місцевості. Перевірте можливість провести ніч зі своїми дітьми і дружиною в готелі або без них. Вивчіть репутацію даних готелів в інтернеті, тому як це буде побічно впливати на вас, дізнайтеся про наявність якого-небудь простору з метою збільшення доходів на цьому ринку. Якщо такі не є, значить, покупка не дуже вигідна.
4
Ставтеся скептично до затвердженої фінансової звітності. Завжди звертайте увагу на податкові документи, вони не брешуть ... Ви завжди можете знизити рівень вашого доходу, але ніхто не буде роздмухувати свої податки, тому що їх в кінцевому рахунку доведеться платити більше!
Метод 2 з 9: ПЛАНУВАННЯ
1
Не забувайте планувати.
2
Продумайте ваш штат співробітників, місце розташування, бюджет та інші невеликі ідеї.
Метод 3 з 9: визначення місця розташування
1
Місце розташування готелю дуже важливо. Якщо ви не підберете його правильно, то отримання прибутку буде під питанням. Спробуйте розташувати готель навколо пам`ятника або в жвавому районі.
Метод 4 з 9: наймання робочої
1
Тепер мова піде про розділ, пов`язаному з наймом кращих працівників та звільненням всіх інших.
2
Проводьте інтерв`ю з тими людьми, які виявляють бажання працювати на вас.
3
Наймайте добрих і важливих здобувачів, які можуть підкорятися і просто працювати.
4
Ви вправі взяти на роботу багато іншого персоналу (шеф-кухар, секретар, консьєрж).
Метод 5 з 9: КЛІЄНТИ
1
Звертайтеся до клієнтів з повагою і лояльністю, щоб вони могли розповісти людям про ваш сервісі, адже в кінцевому підсумку ви отримаєте трохи більше доходу.
Метод 6 з 9: НОМЕРИ
1
Переконайтесь, що ваше будівля своєму розпорядженні достатню площу для розміщення, щонайменше, 22-х номерів.
Метод 7 з 9: РЕМОНТ
1
Встановіть графік реконструкції. У готелях повинні перекладатися килими і перефарбовуватися поверхні частіше, ніж це робиться в будинках. Збереження приємною обстановки в номерах призведе до вищими розцінками в вашому готелі.
Метод 8 з 9: ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ
1
Обов`язково майте на своєму штаті співробітника, здатного управлятися з проблемами водопроводу та опалювальним устаткуванням.
Метод 9 з 9: ПРАВОВІ ПИТАННЯ
1
Вивчіть документи, що стосуються оподаткування, шумових норм, правил пожежної безпеки і т.д.
Поради
- Ви не отримаєте багато грошей на експлуатації готелю. Таким чином, те, що ви зробите, - це реінвестіруете гроші назад в готель і намагаєтеся збільшити доходи з метою подальшого продажу готелю за велику суму. Отже, можна стверджувати, що після підйому бізнесу та перепродажу його за суму в 4 рази більше колишньої, ви все одно заробляєте гроші.
- Придумайте нове виділяється меню, щоб привернути групи людей, наприклад: комплексний обід для пар або сімейне меню з цікавим вибором страв для дітей.
- Гарна ідея для отримання додаткового прибутку полягає в показі вистави артистів у вашому готелі зі сплатою суми, наприклад, в 2000 рублів.
- Чому б не розрекламувати ваш готель, навіть якщо ви втратите трохи грошей, але в результаті повернете їх назад.
- Додайте послуги пральні за додаткові 350 рублів (або менше).
Попередження
- Чи не наймайте працівників, якщо ваші інстинкти говорять вам не робити цього: ви можете не довіряти їм і в кінцевому підсумку станете відчувати тиск, коли захочете звільнити.
- Постарайтеся найняти охоронців: ви не можете собі уявити, що витворяють деякі люди по всьому світу.
- Не купуйте готель, який продається з великою 4-кратної накруткою. Тільки якщо це не ідеальне розташування, і ви знаєте, що проект принесе прибуток.
