Як приготувати лимонну булку Старбакс
Спробуйте приготувати смачну лимонну будку Старбакс. Пальчики оближеш.
Інгредієнти
- 1? склянки борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 2 ст.л. масла
- 1 ч. Л. ванільного екстракту
- 2 ч. Л. екстракту лимона
- 1/3 склянки лимонного соку
- 1/2 склянки олії
- Цедра одного лимона
Глазур
- 1 чашка цукрової пудри
- 2 ст.л. незбираного молока
- 1/2 ч. Л. екстракту лимона
Кроки
1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для випічки.
2
Змішайте борошно, соду, розпушувач і сіль у великій мисці. Використовуйте віночок для змішування.
3
Змішайте яйця, цукор, екстракт ванілі, екстракт лимона і лимонний сік в мисці. Використовуйте електричний міксер, щоб зробити процес змішування простіше.
4
Змішайте сухі інгредієнти з рідкими. Додавайте сухі інгредієнти поступово.
5
Додайте масло і цедру лимона і продовжуйте перемішувати.
6
Перелийте суміш у форму для випічки і поставте її в духовку.
7
Випікайте протягом 45 хвилин або до готовності. Ви можете перевірити готовність, використовуючи зубочистку. Якщо зубочистка виходить чиста, булка готова.
8
Приготуйте глазур. Збийте цукрову пудру, молоко і лимонний екстракт в мисці.
9
Змастіть готову булку глазур`ю і помістіть її на решітку для охолодження.
Поради
- Перед тим, як додавати яйця в тісто, нагрійте їх до кімнатної температури. Холодні яйця можуть вплинути на консистенцію тіста.
- Правильно вимірюйте соду і розпушувач, перед додаванням в тісто.
- Ваша булка повинен охолонути, перш ніж діставати її з форми.
- Додайте більше лимонної цедри в глазур, якщо ви хочете, щоб булка мала аромат лимона.
