Як приготувати закуску з заморожених фруктів
Втомилися від солодких цукерок, заспокойтеся! Хочете знати, чим годувати дітей замість морозива та інших задоволень з льодом, наповнених цукром і жиром? Рішення полягає у використанні плодів, щоб приготувати заморожені закуски. Це не тільки корисно, а й справді смачно, і діти і дорослі будуть насолоджуватися результатами.
Кроки
1
Виберіть відповідні фрукти. Не всі плоди придатні як заморожених закусок, але ви будете здивовані, як багато їх є! Ось відмінний вибір:- Банани
- Папайя
- Ягоди, наприклад полуниця, малина, ожина
- Ківі
- Апельсини
- Ананас
- Виноград
2
Підготуйте і подавайте плід правильно. Частина трюку успішної закуски із заморожених фруктів - його належна підготовка і подача. Використовуйте вище названі плоди, щоб продемонструвати, ось декілька порад:- Банани - їх завжди люблять замороженими, тому що у них текстура схожа на морозиво. Щоб підготувати їх, очистіть банани і розріжте їх навпіл. При бажанні, вставте паличку, щоб допомогти маленьким рукам тримати їх. Оберніть в поліетилен (за бажанням), покладіть на деко і поставте в морозильну камеру.
- Полуниця - помийте і очистіть чашолистки перед заморожуванням. Так легше з`їсти цілу ягоду відразу при заморожуванні.
- Ягоди - дрібні ягоди не їдять окремо, але це відмінне заморожене кондитерський виріб кладуть у миску і розморожують протягом приблизно 10 хвилин перед подачею на стіл. Хрусткий лід - частина закусочної або десертній текстури.
- Ківі - очистіть і наріжте перед заморожуванням. Подавайте на тарілці.
- Апельсини - наріжте на чверті перед заморожуванням. При бажанні, загорніть в пластикову харчову плівку перед розміщенням на підноси для заморозки.
3
Подумайте про створення замороженого фруктового шашлику. Замість заморожування плодів окремо, наріжте фрукти на шматки і нанизати на шампур, як забажаєте. Покладіть в морозильну камеру і вийміть, коли заморозиться. У розпал літа виходить відмінний барбекю або перекус біля басейну.
Поради
- При бажанні, банани, полуницю, ківі та апельсини можна занурити в чистий темний шоколад (з низьким вмістом цукру) перед заморожуванням для особливого задоволення.
Що вам знадобиться
- Фрукти на вибір
- Листи
- Пластикова харчова оболонка (за бажанням)
- Пристосування для видалення чашолистків полуниці
- Ніж для нарізки і обробна дошка
- Сервіровочні тарілки
- Палички для бананів, за бажанням (дерев`яні палички для їжі відмінно підійдуть)
- Лимонний сік (для запобігання фруктів, таких як яблука від почорніння)