Як зробити маринад Джек Деніел
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Віскі, текіла, банкове пиво і ром часто використовуються для поліпшення смаку в таких стравах, як ромовий пиріг чи курка на пивний банку. Використовуйте цей маринад з віскі, щоб зробити наступне барбекю особливим.
Вихід один 1/4 склянки
Інгредієнти
- 1/4 склянки (60 мл) віскі Джек Деніел
- 1/4 склянки (60 мл) соєвого соусу
- 1/4 склянки діжонськой гірчиці
- 1/4 склянки подрібненої зеленої цибулі
- 1/4 склянки (55 г) світло-коричневого цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1 крапля Вустершірского соусу
- Чорний перець за смаком
Кроки
1
Підготуйте і відміряйте інгредієнти.2
Спочатку налийте в миску соєвий соус.3
Змішайте соєвий соус з гірчицею.4
Додайте подрібнену зелену цибулю.5
Додайте 1 чайну ложку солі.6
Додайте щіпку чорного перцю.7
Додайте коричневий цукор.8
Тепер додайте 1/4 склянки віскі Джек Деніелс.9
Змішайте всі віночком.10
Відразу ж використовуйте маринад. Відкладіть трохи для змащування м`яса на грилі.- Замаринуйте протягом ночі будь-яке м`ясо, наприклад, курку, свинину чи яловичину.
- Маринуйте будь-які морепродукти, такі як креветки, 30-60 хвилин.
11
Використовуйте залишки маринаду для змазування м`яса в процесі обсмаження. Приблизно за 3 хвилини до закінчення процес змастіть м`ясо за допомогою кулінарної кисті.
Що вам знадобиться
- Кулінарна кисть
- Віночок
- Велика миска