Як зробити крижані кубики за допомогою лотка
Незважаючи на свою старомодність, лотки для льоду, це дешева альтернатива дорогим машинам з його виготовлення і мішечках. У цій статті описується легкий спосіб виготовлення кубиків самостійно.
Кроки
1
Лотки для льоду можна купити в дешевих магазинах у відділі начиння для домашнього вжитку. Найчастіше їх виготовляють з твердого пластика, а іноді з алюмінію. Лотки розділені на 10-12 квадратів. Для більшої зручності необхідно мати три або більше таких лотка в морозилці.
2
Заповніть чистий лоток холодною водою, майже до краю кожної секції. Якщо ви хочете кубики більшого розміру, то налийте води по край лотка. Чим більше води в ньому, тим вірогідніше її розливанню по дорозі від крана до морозильної камери. Крижані кубики збільшаться в розмірі після заморозки.
3
Широко відкрийте дверцята морозильної камери і встановіть лоток на рівну поверхню. Якщо ви наповнили більше одного лотка за раз, то їх укладання буде менш брудною, якщо перший лоток вже встановлений на рівній поверхні. Не поспішайте.
4
Перш ніж виймати кубики з морозилки, дозвольте воді повністю замерзнути. Як правило, для цього знадобиться не менше години. Точний час буде залежати від кількості води і здібностей морозильної камери. Якщо в кубики потрапить повітряний міхур, він не зможе повністю замерзнути.
5
Після заморозки вийміть лоток з камери і прокручивайте його обережно кілька разів, щоб відокремити кубики від стінок. Щоб зробити все правильно вхопитеся за краї лотка руками і прикладіть силу кожною рукою в протилежному напрямку. Деякі лотки випускаються з кришками, так що після прокручування, просто переверніть лоток догори ногами, щоб кубики випали в кришку.
Поради
- Для вечірок придумали нові лотки, у формі зірок, кіл і ромбів. Також вони можуть бути менших розмірів і еластичною структури, а купити їх можна в магазинах для домашнього декору та кухонного приладдя.
- Зробіть заморожені льодяники, заповнивши лоток соком і вставивши в середину кожної секції спеціальну паличку.
- Можете наробити багато партій льоду і зберегти їх для великої компанії. Якщо зберігати кубики у відкритому контейнері занадто довго, то вони поглинуть запах з холодильника. У закритих коробках ваш лід буде свіжим.
- Якщо у вас не виходить витягнути лід з лотка, полийте його дно теплою водою, поки кубики не почнуть тріскатися і відколюватися від стінок.
- Якщо на вечірці ви подаєте багато газованої води (кока-кола, фанта і т. П.) І не можете охолодити таке кількості пляшок, то приготуйте кубики льоду з того ж напою, заздалегідь. При подачі, додайте кубик такого льоду в кожну склянку - і ви отримаєте "холодний" напій, без присмаку замерзлої води.
- Якщо при видаленні кубиків з лотка, лід кришитися, то спробуйте наливати більш теплу воду, заповнюючи ємність.
- Якщо у вас немає лотка, імпровізуйте. Наприклад, можна використовувати маленьку чашку, розміром з ложку, силіконову форму для пирога або шоколадних цукерок.
- Очищати лотки потрібно в посудомийній машині з використанням миючого засобу, кілька разів на рік.
Попередження
- Іноді, якщо брати лоток безпосередньо з морозилки, він може прилипнути до шкіри рук. Відліпити його за допомогою теплої води.
