Як зробити каджун-мартіні

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Цей напій може здатися простим, але він може оживити вашу ніч, якщо ви дасте йому шанс!

Інгредієнти

Порції: 1 (приблизно 200 калорій або 836.8 кДж)

  • 4 перцю халапеньйо
  • 60 мл горілки
  • 30 мл вермуту
  • Подрібнений лід
  • 1/4 склянки цукрової пудри
  • 1/4 склянки дрібної солі




Метод 1 з 3: Підготовка горілки

  1. 1

    За 24 години перед фактичним змішуванням напою, візьміть перці і покладіть їх на обробну дошку.

  2. 2

    Розріжте і видаліть насіння з перців. Коли будете робити це, будьте обережні, не чіпайте очі або обличчя під час цього процесу і протягом декількох годин після цього. Очі дуже чутливі до гіркоти перцю.

  3. 3

    Додайте нарізані перці без насіння в горілку. Закрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.

Метод 2 з 3: Підготовка склянки для мартіні

  1. 1

    Наполовину наповніть неглибоке блюдо водою.

  2. 2

    Наповніть інше блюдо цукром або сіллю. Змішайте їх пальцями.

  3. 3

    Занурте ваш стакан мартіні в блюдо з водою, щоб змочити ободок склянки.



  4. 4

    Занурте мокрий ободок в суміш цукру або солі.

  5. 5

    Відставте стакан.

Метод 3 з 3: Приготування мартіні

  1. 1

    Наповніть шейкер льодом.

  2. 2

    Додайте охолоджену горілку, потім вермут і струсіть.

  3. 3

    Влийте ваш напій через коктейльний стрейнер в ваш стакан.

  4. 4

    Використовуйте додатковий перець халапеньйо для прикраси (якщо ви зможете витримати це).

Поради

  • Експериментуйте з додаванням спецій каджун в суміш солі і цукру для додаткового аромату.

Що вам знадобиться

  • Коктейльний стакан
  • Шейкер
  • Коктейльний стрейнер
  • 2 маленьких, неглибоких страви