Як нарізати авокадо

Маслянистий і дивовижний смак авокадо доставляє вам незабутнє задоволення? Однак тільки думка про те, як його нарізати викликає у вас смуток? У цій статті ви дізнаєтеся, що нарізати авокадо так само швидко і легко, як і з`їсти.




Метод 1 з 2: Наріжте авокадо

  1. 1

    Озбройтеся великим ножем і розріжте авокадо вздовж на дві половинки.

  2. 2

    Крутите половинки авокадо в різні боки, поки одна сторона не відстане від кісточки. Якщо вам необхідна тільки одна половина авокадо, що не витягуйте кісточку з другої половини. Авокадо без кісточки втрачає свій колір швидше, ніж з кісточкою.

  3. 3

    Вийміть кісточку, якщо ви використовуєте весь авокадо. Акуратно встромите ніж в поглиблення під кісточкою і витолкніте її. Можете використовувати ложку замість ножа, щоб спростити виїмку кісточки. Якщо вам не потрібна кісточка, викиньте її або посадіть дерево.

  4. 4

    Наріжте авокадо на кубики. Розріжте авокадо вздовж на часточки однакового розміру не розрізаючи шкірки. Потім, розгорніть авокадо на 90 градусів і зробіть поперечні розрізи такого ж розміру, що й поздовжні часточки. Зніміть нарізану м`якоть з шкірки за допомогою ложки.
    • Завдяки такій нарізці ви отримаєте практично ідеальні кубики авокадо. Майже у всіх рецептах авокадо нарізається кубиками.

  5. 5

    Наріжте авокадо часточками. Розріжте авокадо вздовж на часточки однакового розміру. У такому вигляді авокадо чудово прикрасить будь-яку страву як гарнір.
    • Якщо вам необхідно всього пару часточок від половини авокадо, розріжте шкірку.
    • Або зробіть поздовжні розрізи і не розрізайте шкірку.
    • Коли закінчите нарізати авокадо на рівні частки, озбройтеся ложкою і акуратно зніміть м`якоть з шкірки. Розташуйте часточки авокадо віялом на блюді.

Метод 2 з 2: Використовуйте авокадо в різних стравах



  1. 1

    Приготуйте гуакамоле. Гуакамоле давно завоювало місце на столах мексиканців і американців. Цей соус - ідеальний рецепт, якщо ви не знаєте, що робити з зіпсованим авокадо.

  2. 2

    Приготуйте салат з авокадо. Масляниста текстура авокадо прикрасить практично будь-який салат. Особливо добре авокадо доповнить листя зеленого салату або горішки. А якщо ви в ударі, ви можете спробувати приготувати заправку для салату з авокадо.

  3. 3

    Приготуйте десерт з авокадо. Завдяки своїй маслянистої текстурі, авокадо давно завоював місце в десертному меню різних світових кухонь. У цій статті ми пропонуємо рецепт з авокадо, перцю чилі і згущеного молока. Він обов`язково сподобається шанувальникам авокадо.

  4. 4

    Приготуйте севіче. Севіче - це страва з дрібно нарізаною риби, замаринованої в соку лайма чи лимона. Ця страва дуже популярно на Мексиканській узбережжі і в Перу. Завдяки авокадо, це блюдо заграє новим смаком ..

  5. 5

    Приготуйте сік або шейк з авокадо. Прекрасна структура і смак авокадо, безсумнівно, зроблять буденний напій солодким частуванням.

Поради

  • Гуакамоле в парі з кукурудзяними чіпсами прикрасить ваш стіл і додасть пікантності звичного меню.

Попередження

  • Не намагайтеся змити кісточку в раковину, вона викличе затор в трубах.
  • Будьте обережні, коли виймаєте кісточку за допомогою ножа. Поверхня кісточки дуже слизька і ніж може з легкістю догодити не туди.
  • Не їжте кісточку!