Як зробити кавуновий бочонок

Ви готові до вечірки, але хочете зробити що-небудь особливе? Замість старого вина і звичного пива на шабаші в кінці літа, перетворіть стиглий кавун в імпровізований бочонок, наповнений улюбленими напоями або пуншем. Мало того, що це перша закуска, вона на смак чудова!

Кроки

1. 

   1

   Вимийте кавун. Гарненько помийте його щіточкою і витріть насухо. Переконайтеся, що поверхня чиста, без будь-яких забруднень, щоб вона була готова для прикраси і виразно.

2. 

   2

   Позначте лінію розрізу. Прокреслите коло по окружності одного кінця кавуна, щоб ви могли зняти верхівку. Для точності використовуйте креслярський циркуль або просто прокреслите максимально акуратну лінію.

3. 

   3

   Прокреслите декоративні деталі. Відзначте частини кавуна за допомогою олівця або маркера Sharpie. Скоріше всього, ви наллє в бочонок три кварти (3,5 л) пуншу, тому для вирізання певних декоративних деталей або форм, намітьте дизайн зараз.

4. 

   4

   Відріжте верхівку кавуна. Верхівка буде служити кришечкою після того, як ви заллєте бочонок пуншем. Візьміть найгостріший кухонний ніж або ніж зі змінними лезами, щоб зрізати цю частину з кавуна. Ідіть по прокресленим раніше лініях, щоб вам було простіше.

5. 

   5

   Акуратно зніміть верхівку. Очистіть її від залишків м`якоті кавуна і відкладіть в сторону.

6. 

   6

   Вишкребіть м`якоть кавуна. Підкладіть газету або листок паперу, інакше ви забруднити стіл! Також можна покласти кавун у глибоку раковину, щоб скоротити безлад. Так само, як і при вирізанні гарбуза - тільки більше вологи - вишкребіть якомога більше м`якоті за допомогою ложки для морозива або великий ложки.
   • Вишкрібаючи м`якоть, постарайтеся не зскрібати шкірку. Ідея полягає в тому, щоб акуратно очистити кавун, не створивши виїмок в зовнішньому краї.







7. 

   7

   Збережіть смакоту. Постарайтеся діставати кавун шматочками, щоб ви могли використовувати фрукт пізніше в пунші або в якості закуски.

8. 

   8

   Очистіть внутрішню поверхню кавуна вологим паперовим рушником. Видаліть всі залишилися насіння або шматочки. У вас повинна залишитися гладка, порожниста поверхню.

9. 

   9

   Зробіть «кавуновий бочонок». Проробіть отвір у нижній частині кавуна, використовуючи ніж для видалення серцевини яблук. Отвір має бути приблизно на відстані двох-трьох дюймів (5-7,5 см) від основи кавуна. Потім, коли кавун буде стояти на столі, гості зможуть підставляти свої склянки під краник.
   • Зробіть в діжці отвір того ж розміру на лінії краника. Потрібно, щоб кран щільно підходив під отвір, зроблений ножем. Воно повинно бути не надто великим, щоб не утворилося зазору.

     

   • Якщо у краника є гострий край, а шкірка кавуна не дуже жорстка, спробуйте проколоти її за допомогою самого краника в обхід ножа для видалення серцевини яблук. Можливо, у вас вийде більш щільна пригонка під кран.

     

10. 

    10

    Налийте в бочонок пунш по вашому коханому рецептом. Рецепт пуншу для наповнення кавуна або для кавунового смаку є найбільш бажаним, але зійде будь-який рецепт.

11. 11

    Спочатку перевірте! Налийте всього кілька чашок рідини в кавун, щоб перевірити, чи не протікає краник. Якщо кран протікає, забийте зазори шматочками шкірки або заклейте їх скотчем з внутрішньої сторони по лінії крана. Закріпіть скотч шпильками, якщо він не прилип належним чином до кавуна (вони підходять для вологого і слизькій поверхні).





12. 

    12

    Додайте кавун. Додайте шматочки кавунової м`якоті в ваш напій для його приготування. Вона сприятиме подальшому вдосконаленню аромату і смаку. По можливості використовуйте повторно шматочки кавуна в пунші, щоб вони плавали, для хорошого візуального ефекту.

13. 

    13

    Поставте на стіл кавуновий бочонок. Прикрасьте його іншими шматочками фруктів. Наприклад, ви можете зробити веселе обличчя за допомогою шматків яблука, сухофруктів і шматочків кавуна. Прикріпіть шматочки фруктів до кавуна за допомогою зубочисток.

Поради

• Тримайте під бочонком лід, щоб зберегти свіжість і прохолодну температуру пуншу.

Що вам знадобиться

• 1 середній-великий кавун з сильною шкіркою (якщо ви знайдете м`які плями на кавуні, не використовуйте дану ягоду)
• Обробний ніж - використовуйте той самий ніж, що і для нарізки гарбуза
• Дерев`яна обробна дошка
• Маркер для позначення зовнішнього декорування кавуна, зелений Sharpie або олівець в ідеалі
• Ложка для морозива
• Ложкоподібний інструмент для нарізування круглих шматочків кавуна
• Велика ложка або ложка для морозива
• Ніж для вирізання серцевини яблук
• Маленький-середній краник (придбаний у компанії-постачальника ресторану)
• Булавочки