Як приготувати чімічангі з банановим Фостером

Банановий фостер - це дуже смачний десерт, приготований з бананів. Розтоплений коричневий цукор разом з ромом надають цьому десерту особливий ніжний смак. Банановий фостер можна їсти з французьким тостом. Бананові Фостер глибокого обсмаження відрізняються від звичайних - вони хрумтять і трохи відрізняються за смаком.


Приготуйте 2 чімічангі з банановим Фостером - це дуже смачно!

Інгредієнти

  • 1/4 склянки (60г) масла
  • 3 банани (нарізати)
  • 1/2 склянки (110г) коричневого цукру
  • 2 столових ложки пряного рома
  • 2 коржі тортильи



  • 1 склянки (236 мл) рослинного масла для обсмажування

Кроки

  1. 1

    Приготуйте банановий соус. Змішайте нарізані банани, вершкове масло і коричневий цукор у великій сковороді. Нагрійте суміш на середньому вогні, постійно помішуючи. Слідкуйте за тим, щоб суміш не підгоріла. Помішуйте до тих пір, поки цукор не розчиниться в маслі повністю. Додайте ром і продовжуйте перемішувати ще протягом двох хвилин.

  2. 2

    Покладіть бананову начинку в тортильи. Щоб начинка не розтеклася, ви можете спочатку акуратно викласти на корж шматочки бананів, а потім акуратно розподілити зверху соус.

  3. 3

    Загорніть коржик. Постарайтеся звернути корж так, щоб начинка надійно лежала всередині.
    • Підніміть нижній край коржі (найближчий до вас) і загніть його поверх начинки.


    • Загніть коржик всередину з двох сторін, захопивши загнутий раніше край.
    • Ретельно закрутіть тортилью, щоб надати їй форму буріто.

  4. 4

    Нагрійте в сковороді олію для обсмажування. Зверніть увагу, що зверху повинно залишатися близько 2.5 см вільного місця, щоб уникнути бризгов. Обсмажте чімічангі - близько двох хвилин з кожного боку.

  5. 5

    Перекладіть чімічангі на паперову серветку, щоб видалити надлишки масла.

  6. 6

    Подавайте теплими з ванільним морозивом. Ви також зможете посипати тортильи корицею для прикраси.


Поради

  • Якщо ви не хочете обсмажувати чімічангі в маслі, ви можете запекти їх в духовці при температурі 200? C протягом приблизно 10 хвилин.

Попередження

  • Будьте обережні, адже начинка чімічангов може бути дуже гарячою, якщо ви будете їх їсти відразу. Дайте їм деякий час охолонути.

Що вам знадобиться

  • 2 великі сковороди
  • Паперові серветки або рушника
  • Віночок