Як приготувати рисові булочки «Krispie»
Рисові «Krispies®» іноді називатися шоколадними рисовими "чашечками." Вони мініатюрні, розміром з булочку, їх так просто приготувати, що діти нерідко з цього починають вчитися готувати. При виникненні почуття голоду, достатньо всього пари хвилин для приготування кількох рисових «Krispies» булочок, які з легкістю задовольнять вашу потребу в солодкому.
Інгредієнти
- Рисові повітряні зерна «Krispies®» (або інші повітряні зерна), рекомендується мінімум 100г / 3? унції)
- Підсолоджений кондитерський (молочний) шоколад (кількість шоколаду залежить від кількості рисових «Krispies», наприклад, для приблизно 100г / 3? Унції рисових «Krispies» або інших повітряних зерен потрібно 75 г / 3 унції шоколаду)
- Білий / коричневий цукор (необов`язково)
Кроки
1
Розламайте шоколад на маленькі квадратики. Акуратно розтопіть шоколадні квадратики над мискою з гарячою водою в пароварці. За бажанням, можна розтопити шоколад в мікрохвильовій печі.
2
Додайте рисові «Krispies» в розтоплений шоколад. Ретельно перемішайте, поки рисові «Krispies» повністю не покриються шоколадом.
3
Накладіть ложкою суміш з шоколаду і рисових «Krispies» на булочку або в формочку для випікання кексів.
4
Зачекайте, поки хрусткі зернові булочки охолонуть. Потім помістіть їх в холодильник для охолодження. По готовності можна дістати булочки з холодильника і налагодитися їх смаком.
Альтернативний варіант
1
Розділіть на квадрати. Якщо у вас немає булочок або формочок для кексів, можете розкласти суміш у злегка змащену маслом або маргарином прямокутну форму для кексу і охолодити. Після охолодження просто наріжте однакові за розмірами квадрати.- Можна було б розкласти суміш рівномірно на вощеного папері або алюмінієвій фользі. Деяким подобається покрити лист гофрованим картоном з фольгою, щоб доставити "борт" до друзів додому.
Поради
- Рисові «Krispies» в Австралії та Новій Зеландії часто називають рисовими повітряними кульками.
- Додавання рослинних жирів робить булочки більш твердими. Розраховуйте приблизно 150 г / 5 унцій вершкового масла або аналогічного жиру на 100 г / 3? унції рису «Krispies» або інших повітряних пластівців. Замість шоколаду також можна використовувати зефір.
- Додавайте трохи цукру, щоб підсолодити булочки.
Попередження
- Будьте уважні при плавленні шоколада- якщо він підгорить, то стане неїстівним, і вам доведеться його викинути.
Що вам знадобиться
- Каструля
- Ложка
- Чаша
- Мікрохвильова піч (необов`язково)
- Булочка або формочка для кексів
- Контейнер для випічки або паперова коробка для кексу
