Як приготувати китайський курячий суп з кукурудзою

Китайський курячий суп з кукурудзою - дуже смачний і поживний. Він складається з курячого м`яса, яєць і кукурудзи. Володіє тонким смаком, він стане відмінним початком до основної страви китайської кухні або прекрасним і швидким варіантом корисного супчику.

Інгредієнти

  • 1 банка кукурудзи
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки кунжутного масла
  • Кукурудзяне пюре
  • Сіль і перець за смаком



  • 4 гуртки води
  • 1 куряча молода грудка
  • 1 чашка курячого бульйону

Кроки

  1. 1

    Доведіть до кипіння курячий бульйон.

  2. 2

    Додайте консервовану кукурудзу і розмішайте.

  3. 3

    Зачекайте, поки знову не закипить вода. Потім додайте кукурудзяне пюре.



  4. 4

    Збийте яйця.

  5. 5

    Додайте молоду грудку.

  6. 6

    Коли знову вода закипить, повільно перемішуючи, влийте збиті яйця.

  7. 7

    Додайте кунжутну олію, сіль і перець за смаком. Перемішайте, спробуйте і при необхідності досоліть. Суп готовий до подачі.

  8. 8

    Готово

Поради

  • Щоб суп був більш густим, додайте трохи кукурудзяного крохмалю, змішаного з холодною водою в пропорції 1: 2.

Що вам знадобиться

  • Каструля
  • Столовий прилад для перемішування
  • Віночок для збивання яєць і маленька миска
  • Половник