Як приготувати заморожену кукурудзу
Існує безліч способів приготувати заморожену кукурудзу. Однак спробуємо зробити невеликий відступ від правил, відмовимося від звичайних способів приготування в мікрохвильовій печі або на плиті. Виділивши всього пару хвилин додаткового часу, ви зможете насолоджуватися новим смаком замороженої кукурудзи.
Кроки
1
Насипте близько двох чашок замороженої кукурудзи в невелику каструлю. Додайте декілька столових ложок води. Якщо під час заморозки кукурудза злиплися в один великий кому, ви можете, використовуючи ложку, розділити її на дрібні частини.2
Поставте каструлю на плиту або підвісьте над вогнем, якщо ви готуєте на відкритим вогні. Увімкніть невеликий вогонь.3
Додайте 1-2 столові ложки вершкового масла.4
Додайте сіль і перець за смаком.5
Додайте чайну ложку цукру, посипавши їм зверху кукурудзу.6
Нагрівайте кукурудзу, помішуйте її час від часу. Лід буде танути, а вода почне кипіти.7
Готуйте кукурудзу на слабкому вогні. Це займе кілька хвилин.8
Готово.
Поради
- Якщо ви любите гостру їжу, додайте дрібку чилі.
- Цукор може здатися незвичайним інгредієнтом для цього рецепта, проте він поліпшить смак страви. Цукор підкреслює природну солодкість кукурудзи. Ви можете використовувати замінник цукру, якщо ви прямуєте дієті і обмежили споживання цукру.
- Ви можете використовувати цей рецепт для приготування консервованої кукурудзи, просто висипте кукурудзу з банки і приготувати її з солодким сиропом. Немає необхідності додавати цукор.
- Гасіть кукурудзу, не забуваючи її помішувати.
- Ще одним варіантом, якщо ви любите гостру їжу, може бути наступний: використовуйте половину халапеньйо. Подрібніть і додайте до кукурудзи. Все добре перемішайте. Додайте корицю.
- Ви можете також додати інші заморожені овочі: невеликий червоний перець, квасолю Ліма, морква. Додайте достатню кількість вершкового масла, сіль і перець.
Попередження
- Будьте обережні, щоб не обпектися, коли маєте справу з вогнем.
- Кукурудза буде гарячою, коли ви закінчите процес пріготовленія- постарайтеся не обпектися.
Що вам знадобиться
- Невелика каструля
- Кухонне обладнання
- Посуд (ложки, вилки, миски, дошка, і т.д.)