Як приготувати замінник розпушувача для тіста
У вас закінчився розпушувач для тіста і немає можливості купити новий пакетик, щоб приготувати тісто? Спробуйте ці прості методи для вирішення даної проблеми.
Кроки
1
Знайдіть у себе бікарбонат соди / харчову соду. Дотримуйтесь запропонованим методам залежно від того, які додаткові інгредієнти у вас є. Кожен з методів є прекрасною заміною розпушувача для тіста і буде достатнім для однієї склянки просіяного борошна.
Метод 1 з 4: Бікарбонат соди / Харчова сода і кисле молоко
1
Змішайте? чайної ложки бікарбонату соди з? склянки кислого молока.
Метод 2 з 4: Бікарбонат соди / Харчова сода і золотий сироп або патока
1
Змішайте? чайної ложки бікарбонату соди з? склянки золотого сиропу або патоки.
Метод 3 з 4: Бікарбонат соди / Харчова сода і оцет
1
Змішайте? чайної ложки бікарбонату соди з 1 столовою ложкою оцту.
Метод 4 з 4: Бікарбонат соди / Харчова сода і винний камінь
1
Використовуйте 2 частини бікарбонату соди з 1 частиною винного каменю і 1 частиною кукурудзяного крохмалю. Кукурудзяний крохмаль уповільнює кислотну реакцію винного каменю з харчовою содою, що покращує процес закваски.
Поради
- Бікарбонат соди також відомий як харчова сода.