Як чистити духовку
Через місяці випікання і гасіння духовки мають особливість ставати брудними. Частинки жиру і обвуглілої їжі накопичуються і перетворюються в кіптява, яка створює сильний запах гару під час готування. Несвоєчасне очищення, залишення кіптяви в духовці можуть призвести до того, що їжа буде псуватися вже під час її приготування, а так само можливості виникнення пожежі. Читайте далі наші поради щодо очищення духовки незалежно від того, є в ній функція самоочищення чи ні.
Кроки
1
Дізнайтеся, який у вас тип духовки. Існує кілька стандартних типів духовок, і способи очищення різних типів можуть злегка відрізнятися.- Духовки з функцією піролітичної очищення розігріваються до такої температури, що всі налиплі частинки їжі всередині перетворюються на попіл.
- Духовки з функцією каталітичного очищення, стінки яких покриті спеціальним шаром, на якому прилипла їжа згорає при нагріванні.
- Звичайні духовки без спеціальних функцій по самоочищенню необхідно регулярно чистити своїми руками.
Метод 1 з 4: Очищення духовки з функцією піролітичної очищення
1
Підготуйте духовку до очищення. Виберіть час для чищення духовки, коли ви не будете її використовувати.- Тримайте дітей і тварин подалі від кухні під час очищення духовки, тому що в цей час вона нагрівається до дуже високих температур, а також навколо неї буде стояти запах гару.
- Відкрийте вікна, щоб провітрити кухню, інакше ваша родина буде вдихати шкідливі пари.
2
Видаліть грат з духовки. Замочіть їх у раковині з теплою водою, додавши туди краплю засобу для миття посуду.
3
Увімкніть функцію самоочищення духовки. Дверцята духовки повинна блокуватися, а температура всередині вирости до 420 - 480 градусів Цельсія.- Переконайтеся, що дверцята духовки закрита, перш ніж починати очистку. Якщо замок на дверцятах не працює, то наклейте шматок ізоляційної стрічки, або скотча на дверцята, щоб члени вашої родини знали, що дверцята зараз не можна відкривати.
- Процес самоочищення займе від 2 до 6 годин, під час чого налиплий жир і шматочки їжі перетворяться на легкий сірий попіл.
- Дайте духовці охолонути хоча б пару годин після циклу очищення.
4
Відкрийте дверцята духовки. Кошторисі звідти попіл за допомогою щітки або мітли. Протріть поверхні усередині начисто мокрою ганчіркою.
5
Почистіть дверцята духовки. Протріть дверцята духовки зсередини за допомогою ганчірки і миючого засобу для кухні. Ви можете використовувати розчин оцту з водою замість спеціального засобу.
6
Очистіть решітки. Протріть решітки в мильній воді. Змийте з них залишки мила, насухо протріть і помістіть їх назад в духовку.
Метод 2 з 4: Каталітичне очищення духовки
1
Видаліть грат з духовки. Замочіть їх у раковині з теплою водою, додавши туди краплю засобу для миття посуду.
2
Протріть стінки духовки вологою губкою. Так як духовка очищається постійно, її не потрібно для цього спеціально нагрівати. Переконайтеся, що духовка охолола, коли ви будете її чистити.- Не використовуйте жорстку губку або спеціальні хімікати для очищення. Вони можуть пошкодити поверхню.
- Якщо буде потрібно, скористайтеся розчином оцту з водою для очищення.
3
Очистіть решітки. Протріть решітки в мильній воді. Змийте з них залишки мила, насухо протріть і помістіть їх назад в духовку.
Метод 3 з 4: Очищення духовки без функції самоочищення
1
Видаліть грат з духовки. Замочіть їх у раковині з теплою водою, додавши туди краплю засобу для миття посуду.
2
Змішайте очищуючий розчин. Додайте в літрову пляшку з розпилювачем 4 столові ложки соди для випічки і залийте водою. Струсіть пляшку, щоб сода перемішалася і розчинилася у воді.
3
Розпорошите отриману суміш на стінки духовки. Розпорошуйте розчин на брудні і закопчені ділянки духовки, поки кіптява повністю не зникне.- Для сильних забруднень збільште кількість соди в розчині, щоб він став більше схожий на пасту, ніж на рідину. Розпорошите отриману суміш на брудні ділянки.
4
Залиште розчин на брудних ділянках, принаймні, на годину. Через годину перевірте, чи простіше стало очищати забруднені ділянки.- Якщо шматки їжі на стінках духовки все ще тверді як камінь, розпорошите на них розчин і почекайте ще одну годину.
- Якщо шматки їжі вже можливо видалити, то переходьте до наступного кроку.
5
Використовуйте скребок, щоб видалити залишки їжі. Скребок зразок того, яким ви чистите машину від льоду, відмінно підійде.- Одягніть гумові рукавички, якщо не хочете, щоб ваші руки почорніли від кіптяви.
- Розпорошите на поверхню більшу кількість розчину соди, якщо ви хочете зробити процес очищення ще простіше.
- Приберіть шматочки, які ви зіскоблили в духовці. Використовуйте невелику щіточку і мітлу.
6
Заново обприскати поверхні усередині духовки розчином соди. Залиште розчин на годину, а потім знову скористайтеся скребком, щоб видалити залишки бруду.
7
Ще раз протріть поверхні духовки розчином води та оцту 50/50. На цьому етапі внутрішня частина вашої духовки вже повинна бути чистою. Якщо наліт від готування все ще залишається, спробуйте альтернативні способи очищення:- Використовуйте спеціальний засіб для очищення духовки. Воно може містити хімічні речовини, які ускладнюють дихання, тому будьте обережні. Зазвичай, в інструкції до таких засобів сказано, що необхідно спочатку нанести на забруднену поверхню, а потім очистити духовку.
- Використовуйте аміак. Нанесіть його на забруднені ділянки, потім, за допомогою скребка, видаліть залишки їжі і бруду, а після протріть вологою губкою.
8
Очистіть решітки. Протріть решітки в мильній воді. Змийте з них залишки мила, насухо протріть і помістіть їх назад в духовку.
Метод 4 з 4: Догляд за духовкою між процедурами очищення
1
Скористайтеся папером для випічки, щоб уникнути жирних плям. Якщо ви готуєте щось складне, то підкладіть під ваше блюдо папір для випічки, щоб запобігти попаданню жиру на поверхню духовки.
2
Очищайте плями відразу. Якщо щось випадково впало на дно духовки, ви можете відразу ж це прибрати, навіть поки їжа ще в процесі приготування.- Посипте сіллю пляма жиру, яке утворилося на дні, потім закрийте дверцята духовки і завершите приготування їжі.
- Як тільки ви дістанете їжу з духовки і відключіть її, негайно протріть жирну пляму за допомогою вологої губки.
- Використовуйте розчин води з оцтом 50/50 для найважчих забруднень.
Поради
- Не бійтеся додати більше соди для випічки, тому що чим більше буде соди, тим інтенсивніше пройде реакція між частинками соди і бруду.
- Видаляйте залишки жиру, поки вони ще теплі, щоб вони не встигли засохнути.
- Використовуйте вашу ванну, якщо раковина мало велика, щоб вмістити решітки. Хоча, в цьому випадку вам доведеться мити і ванну після очищення духовки.
- Прочитайте статтю на тему «Як очистити плиту», після того як ви закінчите з духовкою.
Попередження
- Не розпилюйте соду для випічки, поки духовка ще гаряча. Ви отримаєте опіки та розпорошите соду для випічки всюди.
- Не використовуйте харчову соду для очищення дверцят духовки, тому що вона може забитися між склом.
Що вам знадобиться
- Духовка
- Засіб для миття посуду
- Ганчірки
- Вода
- Засіб для очищення кухні
- Пляшечка з розпилювачем
- Харчова сода
