Як швидко приготувати пасту з томатним соусом
Як правило, на приготування вечері ми не витрачаємо багато часу і зусиль. Якщо ви хочете порадувати близьких смачним блюдом, яке можна приготувати за лічені хвилини, прочитайте цю статтю.
Інгредієнти
- Гаряча вода
- Сіль і оливкове масло
- Паста і соус для пасти
Кроки
1
Налийте в каструлю теплу воду (3/4).2
Додайте чайну ложку солі, завдяки якій паста швидше вбере воду, і 1/4 оливкового масла, щоб паста не злиплися.3
Увімкніть піч на великий вогонь і обережно поставте каструлю.4
Доведіть воду до кипіння. Встановіть таймер на 10 хвилин.5
Візьміть свій улюблений соус для пасти і вилийте в невелику миску.6
Накрийте соус кришкою. Тушкуйте соус на середньому вогні.- Обов`язково періодично помішуйте соус.
7
Покладіть пасту (весь пакет) у воду.8
Використовуючи ложку, помішуйте пасту. Встановіть таймер ще на 10 хвилин.- 10 хвилин - це той стан пасти, при якому вона вже готова, але не розварилася, а ще досить тверда. Подивіться інструкцію на упаковці, оскільки різним видам макаронних виробів потрібен різний час варіння.
9
Злийте воду.10
Відкиньте пасту на друшляк, обдавши його спочатку окропом з кастрюлі- однак будьте обережні, щоб уникнути можливих бризок.11
Промийте пасту під струменем холодної води протягом протягом 15 секунд для того, щоб охолодити її і завершити процес приготування.12
Струсіть пасту. Переконайтеся, що вся вода стекла.13
Соус повинен бути гарячим..14
Викладіть пасту в глибоку тарілку і полийте соусом зверху.15
Подавайте з часниковим хлібом і сиром Пармезан, або просто пасту з соусом.
Попередження
- Будьте обережні, коли зливаєте гарячу воду. Ви можете обпектися.
Що вам знадобиться
- Каструля середнього розміру
- Маленька миска
- Ложка
- Друшляк